r
Nosalty Logó

Málnakrémes muffin

doroveibetty
Málnakrémes muffin
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A muffinhoz

A málnakrémhez

991
Kalória
14.2g
Fehérje
125.4g
Szénhidrát
48.7g
Zsír
110.1g
Víz
159.4g
Koleszterin
5.3g
Élelmi rost
63.7g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

A málnakrémhez

Összesen 991 kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

A málnakrémhez

Összesen 3956 kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

A málnakrémhez

Összesen 281 kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    48.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    159 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1231.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    359 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    479 mg
  • Nátrium
    320 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    125.4 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    110.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    210 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    203 micro
Összesen 991 kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57 g

Zsír

  • Összesen
    194.7 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    638 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4927.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    134 mg
  • Kálcium
    1436 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    1916 mg
  • Nátrium
    1280 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    501.8 g
  • Cukor
    255 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    440.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    856 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    46 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    137 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    382 mg
  • Retinol - A vitamin:
    840 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    174 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    813 micro
Összesen 3956 kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    351.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    31.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 281 kcal

Elkészítés

A muffinhoz

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  2. A muffinhoz a száraz hozzávalókat összekeverjük egy edényben.
  3. A nedves hozzávalókat egy magas falú tálban jól összekeverjük. Majd a száraz hozzávalókhoz keverjük, jól összedolgozzuk.
  4. A muffin sütőformába muffin papírt teszünk, szedőkanállal belekanalazzuk a masszánkat. A felénél többet teszünk bele. Az előmelegített sütőbe tesszük, majd 15-20 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni a muffinokat.
  5. A málnát megmossuk, lecsepegtetjük. Annyi málnát meghagyunk, ahány muffin lett, ez lesz a tetejére díszítésnek! A többi málnát beletesszük a tejszínhabba, majd keményedésig keverjük.
  6. A muffinok közepébe egy kis mélyedést csinálunk. A tejszínhabot habzsákba kanalazzuk, és beletöltjük a muffinokba.
  7. A muffin tetejére is teszünk tejszínhabot, majd a félrerakott málnaszemeket ráhelyezzük. Azonnal fogyasztható, de hűtőszekrényben tárolandó.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

A muffin egy sima alaprecept, a málnahab pedig csak úgy jött, mindenesetre nagyon jól sikerült!!!

További receptek

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...