édes süti brownie

Szedres brownie

mariann831117

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db tojás
300 g cukor
250 g margarin
400 g finomliszt
10 ek cukrozatlan kakaópor
4 dl tej
250 g szeder (ízlés szerint bármilyen gyümölcs)

690

Kalória

15.7g

Fehérje

88.3g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

74.8g

Víz

180g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

41.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

55g tojás

69 kcal
38g cukor

145 kcal
31g margarin

224 kcal
50g finomliszt

182 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
50g tej

28 kcal
31g szeder

13 kcal

Összesen 690 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

440g tojás

554 kcal
300g cukor

1161 kcal
250g margarin

1793 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
400g tej

224 kcal
250g szeder

103 kcal

Összesen 5519 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

20.6g tojás

26 kcal
14g cukor

54 kcal
11.7g margarin

84 kcal
18.7g finomliszt

68 kcal
4.7g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
18.7g tej

10 kcal
11.7g szeder

5 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
33.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
593.1 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
118 mg
Vas
3 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
99 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
88.3 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
74.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
337 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
317 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
293 micro

Összesen 690 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
125.3 g

Zsír

Összesen
265.4 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4744.9 g
Cink
16 mg
Szelén
272 mg
Kálcium
941 mg
Vas
27 mg
Magnézium
689 mg
Foszfor
1998 mg
Nátrium
789 mg
Réz
5 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
706.7 g
Cukor
331 mg
Élelmi rost
61 mg

Víz

Összesen
598.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2693 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
285 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
380 micro
Kolin:
1243 mg
Retinol - A vitamin:
2540 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1832 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2341 micro

Összesen 5519 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
221.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
28 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

Robotgéppel habosra verjük a tojások sárgáját a cukorral, majd apránként hozzáadjuk az olvasztott margarint, a lisztet, a kakaóport, végül a tejet is.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kakaós masszába. Az egészet sütőpapírral bélelt 38x25 cm-es, kapcsos formába öntjük.
Beletesszük a szedert, majd előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintjük.