r
Nosalty Logó

Reform Brownie 17. - kókuszkrémes csokimázzal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NovakAndi
Reform Brownie 17. - kókuszkrémes csokimázzal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 2400 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 9596 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 441 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    34.8 g

Zsír

  • Összesen
    159.1 g
  • Telített zsírsav
    80 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    502 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1940.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    337 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    313 mg
  • Foszfor
    900 mg
  • Nátrium
    301 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    218.5 g
  • Cukor
    127 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    111.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    671 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    78 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    295 mg
  • Retinol - A vitamin:
    658 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    163 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    488 micro
Összesen 2400 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    139.3 g

Zsír

  • Összesen
    636.6 g
  • Telített zsírsav
    322 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    158 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    118 g
  • Koleszterin
    2008 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7763.1 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    247 mg
  • Kálcium
    1349 mg
  • Vas
    61 mg
  • Magnézium
    1250 mg
  • Foszfor
    3599 mg
  • Nátrium
    1206 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    874.2 g
  • Cukor
    507 mg
  • Élelmi rost
    61 mg

VÍZ

  • Összesen
    446.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2684 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    312 micro
  • K vitamin:
    74 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    455 micro
  • Kolin:
    1180 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2631 micro
  • α-karotin
    39 micro
  • β-karotin
    652 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1952 micro
Összesen 9596 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    29.3 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    357.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.3 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 441 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A durvára aprított étcsokit a feldarabolt vajjal egy lábasban alacsony hőfokon folyamatosan kevergetve összeolvasztjuk, majd a tűzhelyről levesszük.
  2. A tojásokat villával elkeverjük.
  3. A diót durvára aprítjuk (én aprítógépben szoktam).
  4. A liszt(ek)be keverjük a sütőport, a cukrot, a vaníliát és a sót.
  5. A tojást, a dióval, az olvasztott vajas csokival és a lisztes keverékkel kanállal alaposan összedolgozzuk.
  6. Margarinnnal alaposan kikent tepsibe öntjük, majd előmelegített sütőben megsütjük.
  7. Eközben elkészítjük a csokimázt: A csokit nagyobb darabokra törjük, lábosba szórjuk. Hozzáadjuk a kókuszkrémet/tejszínt és a vajat/kókuszzsírt, és alacsony hőfokon addig kevergetjük, amíg krémes masszát kapunk. A tűzhelyről levéve, hagyjuk kissé kihűlni, és még langyosan rákenjük a brownie tetejére.
  8. Ezt követően hűvös helyen hagyjuk, míg a csokimáz megszilárdul rajta.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 26
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6753
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Reform Brownie 17. - kókuszkrémes csokimázzal
NovakAndi 48 recept

A kedvenc brownie-m zabpehelyliszttel, kókuszkrémes csokimázzal kicsit egészségesebben, mint az alapverzió.

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek