Mandulás brownie torta

Name: Mandulás brownie torta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 20 dkg Nádcukor; 5 dkg Mandulaliszt; 5 dkg Finomliszt; 2 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Vaj; 15 dkg Étcsokoládé; 5 ek Mandulapehely

Iluska

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
20 dkg nádcukor
5 dkg mandulaliszt
5 dkg finomliszt
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
15 dkg vaj
15 dkg étcsokoládé
5 ek mandulapehely

866

Kalória

16g

Fehérje

84.4g

Szénhidrát

53g

Zsír

45.8g

Víz

263.7g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

67.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír

55g tojás

69 kcal
50g nádcukor

190 kcal
13g mandulaliszt

35 kcal
13g finomliszt

46 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
38g vaj

269 kcal
38g étcsokoládé

205 kcal
9g mandulapehely

52 kcal

Összesen 866 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír

220g tojás

277 kcal
200g nádcukor

760 kcal
50g mandulaliszt

142 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
35g mandulapehely

207 kcal

Összesen 3463 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír

25.7g tojás

32 kcal
23.4g nádcukor

89 kcal
5.8g mandulaliszt

17 kcal
5.8g finomliszt

21 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
17.5g vaj

126 kcal
17.5g étcsokoládé

96 kcal
4.1g mandulapehely

24 kcal

Összesen 405 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
53 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
264 mg

Ásványi anyagok

Összesen
579.9 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
121 mg
Vas
5 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
98 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
84.4 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
45.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
335 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
329 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
257 micro

Összesen 866 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
63.8 g

Zsír

Összesen
211.9 g
Telített zsírsav
111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1055 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2319.4 g
Cink
7 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
485 mg
Vas
19 mg
Magnézium
368 mg
Foszfor
959 mg
Nátrium
391 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
337.6 g
Cukor
268 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
183.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1339 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
625 mg
Retinol - A vitamin:
1316 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
277 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1030 micro

Összesen 3463 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
57 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.5 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
21.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 405 kcal

Elkészítés

Az egész tojásokat egy tálban a nádcukorral habosra verjük. Hozzámérjük a kétfajta lisztet, a kakaóport, ezzel jól elkeverjük. Majd jöhet a vízgőz fölött olvasztott vaj, étcsokoládé. Egyneművé keverjük. A végén egy-két evőkanál mandulapelyhet teszünk hozzá, amivel szintén elkeverjük.
Kb. 20-22 cm átmérőjű kör formába öntjük, amit sütőpapírral béleltünk. A maradék mandulapelyhet rászórjuk.
180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Végül szeleteljük. Jó étvágyat!!