r
Nosalty Logó

Száraz és nedves pác egyszerűen

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nosalty
Száraz és nedves pác egyszerűen
adag
Előkészítés
perc
grill
  • 19% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Száraz pác

Nedves pác

Hús

Összesen 880 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Száraz pác

Nedves pác

Hús

Összesen 3518 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Száraz pác

Nedves pác

Hús

Összesen 161 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.3 g

Zsír

  • Összesen
    37.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    338 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2072.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    125 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    1020 mg
  • Nátrium
    712 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.7 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    370.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    78 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    391 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 880 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    401.3 g

Zsír

  • Összesen
    151 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    1350 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8291.1 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    499 mg
  • Kálcium
    304 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    504 mg
  • Foszfor
    4079 mg
  • Nátrium
    2848 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119 g
  • Cukor
    112 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    1481 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    13 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    310 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    139 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    1564 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 3518 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    380.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    68 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 161 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Száraz pác

Nedves pác

Hús

Elkészítés

Száraz pác

  1. A páchoz egy kezeletlen citrom héját lereszeljük, egy ág rozmaringot felaprítunk, majd a száraz alapanyagokkal együtt elkeverjük.
  2. A csirkemellfilék mindkét oldalát alaposan befedjük a száraz páccal, majd hűtőben pihentetjük 1-2 órát.
  3. Egy forró serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd néhány perc alatt készre sütjük a csirkemelleket.

Nedves pác

  1. Egy tálba öntjük a mézet és a mustárt, beletörünk 4 gerezd fokhagymát, majd borsozzuk, és alaposan elkeverjük.
  2. Alaposan bekenjük a tarjaszeletek mindkét oldalát a nedves páccal, egy tálba tesszük, lefedjük, és a hűtőben pihentetjük minimum 1-2 órát.
  3. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, a hússzeleteket sózzuk, majd készre sütjük.

Hús

  1. .
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 97
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 989
  • Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A húspácolás általában grillezéskor kerül szóba, pedig egy megfelelően összeállított pác nemcsak finom ízt adhat a húsoknak, hanem omlóssá is teheti őket, ezért érdemes a mindennapokban is alkalmazni. Most egy alap száraz és nedves pácot mutatunk nektek.

Hozzávalók

Száraz pác

Nedves pác

Hús

Címlapról ajánljuk

További cikkek