Sült kolbászkák krumplival és zöldségekkel

Name: Sült kolbászkák krumplival és zöldségekkel
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Sütnivaló kolbász Früstök kolbászka; 1 db Burgonya nagy; 1 ek Libazsír; 1 db Paradicsom; 1 db Hegyes erős paprika; 1 db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 2 csipet Fekete bors; 2 szál Petrezselyem

Hobbychef

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg sütnivaló kolbász (Früstök kolbászka)
1 db burgonya (nagy)
1 ek libazsír
1 db paradicsom
1 db hegyes erős paprika
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors
2 szál petrezselyem

441

Kalória

14.2g

Fehérje

15.4g

Szénhidrát

36g

Zsír

192.8g

Víz

68.5g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

100g sütnivaló kolbász

309 kcal
50g burgonya

29 kcal
8g libazsír

68 kcal
50g paradicsom

9 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 441 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

200g sütnivaló kolbász

618 kcal
100g burgonya

58 kcal
15g libazsír

135 kcal
100g paradicsom

18 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 883 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

35.3g sütnivaló kolbász

109 kcal
17.6g burgonya

10 kcal
2.6g libazsír

24 kcal
17.6g paradicsom

3 kcal
9.5g hegyes erős paprika

2 kcal
15.9g vöröshagyma

6 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1147.4 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
214 mg
Nátrium
837 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
192.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
317 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 441 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.4 g

Zsír

Összesen
72 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2294.9 g
Cink
3 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
79 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
428 mg
Nátrium
1675 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
385.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
86 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
118 micro
β-karotin
633 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 883 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
295 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
454 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A krumplit héjában megfőzzük.
A hagymát, paradicsomot, paprikát félbevágjuk, beletesszük egy serpenyőbe, melybe libazsírt kanalazunk, mellétesszük a bevagdosott kolbászkákat, a megpucolt és felszeletelt krumplit, valamint a fokhagymát, fűszerezzük.
Megsütjük.
Tálaláskor petrezselyemmel megdíszítjük.