Grillezett csirkecomb mediterrán páccal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 16% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
500g csirkecomb556 kcal
-
5 kcal
-
2g só0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
18 kcal
Összesen
581
kcal
- 16% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
2000g csirkecomb2226 kcal
-
30g dijoni mustár18 kcal
-
8g só0 kcal
-
2g kakukkfű2 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
2g oregánó5 kcal
-
1g rozmaring1 kcal
-
71 kcal
Összesen
2323
kcal
- 16% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
97.5g csirkecomb108 kcal
-
1.5g dijoni mustár1 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
112
kcal
- 16% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.9 g
Zsír
-
Összesen 43.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1640.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 413 mg
-
Nátrium 1077 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 182 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 269 micro
Összesen
581
kcal
- 16% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 171.7 g
Zsír
-
Összesen 175.1 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 967 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6561.6 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 197 mg
-
Kálcium 159 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 222 mg
-
Foszfor 1651 mg
-
Nátrium 4306 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 728.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 303 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 440 mg
-
Retinol - A vitamin: 291 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 124 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1075 micro
Összesen
2323
kcal
- 16% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 319.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 35.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
112
kcal
Hozzávalók
-
8 db csirkecomb
-
2 kávéskanál só
-
2 kk kakukkfű
-
1 tk bazsalikom
-
2 kk oregánó
-
1 tk rozmaring
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A combokat megtisztítjuk, majd a felső combokat a csont mentén kissé bevágjuk, és az alsókkal együtt (vagy ki melyik combot készíti) bedörzsöljük a páccal.
- Egy éjszakára, vagy legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük.
- Lassú tűzön, vagy a grill felső rácsán sütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 90
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12680
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
Ki is csontozhatjuk a combokat, ha nem szeretjük benne a csontot, s úgy még hamarabb is átsül. Készíthetjük sütőben is, ekkor ha tudjuk, grillezzük meg a tetejét, hogy a bőr szépen megpiruljon.