Szacharinos kalács
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Anett87
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
tészta
-
120g finomliszt437 kcal
-
7 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
80g tej45 kcal
-
17g napraforgó olaj150 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
11g tojás14 kcal
kakaós krém
-
4g tej2 kcal
-
9 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
Összesen
751
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
tészta
-
600g finomliszt2184 kcal
-
11g instant élesztő36 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
400g tej224 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
55g tojás69 kcal
kakaós krém
-
20g tej11 kcal
-
46 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
Összesen
3757
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
tészta
-
47.6g finomliszt173 kcal
-
0.9g instant élesztő3 kcal
-
1.6g cukor6 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
31.7g tej18 kcal
-
6.7g napraforgó olaj60 kcal
-
4g vaj28 kcal
-
4.4g tojás5 kcal
kakaós krém
-
1.6g tej1 kcal
-
1.6g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
Összesen
298
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 29.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 481.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 195 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 23.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
751
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.5 g
Zsír
-
Összesen 148 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 288 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2407.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 223 mg
-
Kálcium 637 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 245 mg
-
Foszfor 973 mg
-
Nátrium 306 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 511.1 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 117.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 419 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 444 micro
-
Kolin: 220 mg
-
Retinol - A vitamin: 413 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 359 micro
Összesen
3757
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 9.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
298
kcal
Hozzávalók
tészta
-
60 dkg finomliszt
-
1 tasak (11 gr) instant élesztő
-
2 ek cukor
-
4 dl tej
-
1 dl napraforgó olaj
kakaós krém
-
2 ek tej
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
tészta
- A lisztet gyúródeszkára öntjük, és összekeverjük az élesztővel.
- A cukrot és a 25 db édesítőszert feloldjuk a langyos tejben. Majd a tejet és az olajat is beleöntjük a lisztbe. Alaposan kidagasztjuk.
- A 2 evőkanál tejben feloldjuk az édesítőt, majd hozzáadjuk a kakaóport. Először nehezen oldódik a kakaó, de egy homogén, krémes, fényes masszává keverjük.
- A tésztát két részre osztjuk. Az egyik felébe beledolgozzuk a kakaós krémet.
- A két fél tésztát akár egy tálban, akár külön-külön duplájára kelesztjük.
- A megkelt tésztákat egymásra borítjuk, megigazgatjuk, így márványos, csigaszerű lesz a végeredmény. Majd kb 1-1,5 cm vastagságúra és tetszőleges méretű téglalappá nyújtjuk. Feltekerjük. Ha nagyobb, akár ketté is lehet vágni, és két kisebb hengerben kisütni.
- A tésztát kivajazott tepsibe tesszük, 10 percig kelesztjük, majd megkenjük tojással. A tésztát előmelegített sütőbe toljuk, és közepes fokozaton kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 49
- Össznézettség: 13314
- Feltöltés dátuma: 2015. április 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Anett87
12 recept
Ez a család kedvenc kalácsa. Gyors és egyszerű. Olykor dupla adag is gyorsan elfogy. Önmagában édességnek vagy akár reggelinek/vacsorának is tökéletes.