r
Nosalty Logó

Sütőtökös golyócskák

giuliettalupa
Sütőtökös golyócskák
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

563
Kalória
21.5g
Fehérje
60g
Szénhidrát
27.3g
Zsír
111.6g
Víz
146.9g
Koleszterin
6.3g
Élelmi rost
12g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 563 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2246 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 190 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1581.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    388 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    374 mg
  • Nátrium
    682 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    60 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    111.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    549 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    701 micro
  • β-karotin
    3653 micro
  • β-crypt
    2919 micro
  • Likopin
    8033 micro
  • Lut-zea
    431 micro
Összesen 563 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.9 g

Zsír

  • Összesen
    109.1 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    588 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6326.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    121 mg
  • Kálcium
    1551 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    393 mg
  • Foszfor
    1496 mg
  • Nátrium
    2727 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    240 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    446.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2196 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    132 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    447 micro
  • Kolin:
    543 mg
  • Retinol - A vitamin:
    373 micro
  • α-karotin
    2802 micro
  • β-karotin
    14612 micro
  • β-crypt
    11676 micro
  • Likopin
    32131 micro
  • Lut-zea
    1724 micro
Összesen 2246 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    536.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    37.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    186 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    237 micro
  • β-karotin
    1238 micro
  • β-crypt
    989 micro
  • Likopin
    2723 micro
  • Lut-zea
    146 micro
Összesen 190 kcal

Elkészítés

  1. A sült sütőtök húsát (a héj nélkül) egy keverőtálba aprítjuk, hozzáadjuk a tojást, ízesítjük sóval és a fűszerekkel (bors, szerecsendió). Villával alaposan áttörjük, összekeverjük, hogy homogén masszát alkosson.
  2. Beleszórjuk a masszába az apró darabokra vágott aszalt paradicsomot és parmezánt, majd hozzáadjuk a zsemlemorzsát, és jól elkeverjük.
  3. A hűtőbe tesszük 20 percre, hogy összeálljon és jól formázható legyen.
  4. A pihentetést követően kivesszük a hűtőből, és diónyi nagyságú golyócskákat formázunk belőle.
  5. A tojásokat egy tálban felverjük, ebbe forgatjuk bele a golyócskákat. Ezután zsemlemorzsába tesszük. Bő, forró zsírban pár perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 15 p

Tökéletes recept a maradék sütőtök hasznosításához: pár hozzávalóval izgalmas ízvilágot varázsolhatunk kis golyócskákba zárva. Ideális partifogás, változatos szószokkal tálalható: édes-csípős csilivel, sült paprikakrémmel vagy éppen citromos-sós tejföllel.

További receptek

Fűszeres sajtgolyók

Ezek a sajtgolyók ellenállhatatlanok, ráadásul könnyedén és változatosan elkészíthetőek. Hűtőben jó ideig elállnak, és nagy mennyiségben előre gyárthatók, sőt ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.