Sütőtökkrémleves chilivel és tökmaggal

Name: Sütőtökkrémleves chilivel és tökmaggal
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Kanadai sütőtök; 1 teáskanál Olívaolaj; 1 ek Tökmag; 0 l Víz; őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Csípős fűszerpaprika; 1 db Leveskocka húsleves; 1 dl Főzőtejszín; 2 db Chili; 1 teáskanál Tökmagolaj

Hobbychef

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg kanadai sütőtök
1 teáskanál olívaolaj
1 ek tökmag
0.5 l víz
fekete bors ízlés szerint
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
1 db leveskocka (húsleves)
1 dl főzőtejszín
2 db chili
1 teáskanál tökmagolaj

236

Kalória

4.8g

Fehérje

30.7g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

471.7g

Víz

17.5g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

250g kanadai sütőtök

95 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
5g tökmag

22 kcal
250g víz

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g chili

0 kcal
2g tökmagolaj

18 kcal

Összesen 236 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

500g kanadai sütőtök

189 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
10g tökmag

45 kcal
500g víz

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g chili

0 kcal
4g tökmagolaj

35 kcal

Összesen 468 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

44.3g kanadai sütőtök

17 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
0.9g tökmag

4 kcal
44.3g víz

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
8.9g főzőtejszín

12 kcal
0g chili

0 kcal
0.4g tökmagolaj

3 kcal

Összesen 42 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1198.8 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
165 mg
Vas
2 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
815 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
471.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
1751 micro
β-karotin
8886 micro
β-crypt
7289 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 236 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2397.7 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
329 mg
Vas
3 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
1630 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
943.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2332 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
3503 micro
β-karotin
17771 micro
β-crypt
14578 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 468 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
83.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
207 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
311 micro
β-karotin
1575 micro
β-crypt
1292 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A tököt megpucoljuk, magjait eltávolítjuk, kockára vágjuk. Egy serpenyőre rakjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal, s a sütőben megsütjük.
Közben a tökmagokat néhány csepp olívaolajon megpirítjuk.
A sült tököket egy lábasba tesszük, öntünk rá vizet, fűszerezzük, s rámorzsoljuk a leveskockát. Rövid ideig főzzük, majd hozzáöntjük a főzőtejszínt. Felforraljuk, majd botmixerrel összekeverjük.
Tálaláskor merünk a tányérba levest, középre egy chilit teszünk, szórunk rá tökmagot, és locsolunk rá tökmagolajat.