levesek sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves ahogy Livike készíti

Livike29

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kg sütőtök
2 ek napraforgó olaj
1 nagy fej vöröshagyma
2 db leveskocka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 l víz (annyi, hogy ellepje)

256

Kalória

4.8g

Fehérje

54g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

772g

Víz

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

500g sütőtök

189 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 256 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

2000g sütőtök

756 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1026 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

54g sütőtök

20 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40.5g víz

0 kcal

Összesen 28 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1327.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
222 mg
Vas
3 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
798 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
772 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2234 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3503 micro
β-karotin
17750 micro
β-crypt
14578 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 256 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5310.5 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
887 mg
Vas
12 mg
Magnézium
602 mg
Foszfor
599 mg
Nátrium
3193 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
216 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
3088 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8938 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
364 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
483 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14011 micro
β-karotin
70998 micro
β-crypt
58313 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 1026 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
143.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
83.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
378 micro
β-karotin
1916 micro
β-crypt
1573 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 28 kcal

Elkészítés

A tököt meghámozzuk, kettévágjuk,kimagozzuk, és felkockázzuk.
A vöröshagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk, és kevés olajon üvegesre pároljuk.
Ha már üveges ,hozzáadjuk a felkockázott sütőtököt, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Ha felforrt, hozzáadjuk a húsleveskockákat.
Teljesen puhára főzzük, majd rúdmixerrel összeturmixoljuk, ha szükséges, sóval és borssal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Sütőtököt eddig csak a sütőben sütöttem meg desszertnek. Egy új formáját próbáltam ki, ami igazán nagyon ízletes lett. Azóta már többször el is készítettem.:)