Sütés nélküli sajttorta

Name: Sütés nélküli sajttorta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Keksz kakaós keksz - 1 zacskónyi; 250 g Mascarpone; 250 ml Habtejszín; 50 g Étcsokoládé fél tábla; 45 ml Mandulatej 3 ek; 0 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Barna cukor

6adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g keksz (kakaós keksz - 1 zacskónyi)
250 g mascarpone
250 ml habtejszín
50 g étcsokoládé (fél tábla)
45 ml mandulatej (3 ek)
0.5 csomag vaníliás cukor
2 ek barna cukor

530

Kalória

8.1g

Fehérje

44.1g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

26.6g

Víz

46.9g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

17.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
31% Zsír

42g keksz

175 kcal
42g mascarpone

168 kcal
42g habtejszín

122 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
8g mandulatej

3 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
3g barna cukor

13 kcal

Összesen 530 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
31% Zsír

250g keksz

1048 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
250g habtejszín

730 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
45g mandulatej

17 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
20g barna cukor

76 kcal

Összesen 3173 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
31% Zsír

28.7g keksz

120 kcal
28.7g mascarpone

116 kcal
28.7g habtejszín

84 kcal
5.7g étcsokoládé

31 kcal
5.2g mandulatej

2 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
2.3g barna cukor

9 kcal

Összesen 364 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
31% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
26.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 530 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
31% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
48.3 g

Zsír

Összesen
210.9 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
282 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1446.6 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
217 mg
Vas
4 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
871 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
264.9 g
Cukor
103 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
159.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
699 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
685 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 3173 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
31% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

Törjük darálógéppel apróra a kekszet. Ezt tegyük az előkészített poharak aljába.
Verjük fel a habtejszínt keményre. A felét tegyük félre, a másik feléhez kavarjuk hozzá a mascarponét, vaníliát és barna cukrot.
Ezt a kikevert krémet rétegezzük rá a poharakban a kekszre. Olvasszuk meg a csokit pici mandulatejben gőz felett.
Öntsük rá a csokit a mascarponés krémre. A megmaradt felvert tejszínhabot rétegezzük rá a csokira... és készen is vagyunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Sokáig gondolkodtam, mi legyen ennek a receptnek a neve. Sajttorta, mert sajtból van, de nem is igazán torta, mert inkább pohárdesszert… de a bocira is hasonlít, de nem bocicsokiból van, csak a színe hasonlít :)… az íze viszont leírhatatlan. Na mindegy, a neve sütés nélküli sajttorta lett (boci módra).