Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nugátos joghurtkrém mokkasziruppal

Nugátos joghurtkrém mokkasziruppal
Nugátos joghurtkrém mokkasziruppal
40 perc / előkészület: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha édesebbre szeretnénk, keverjünk a joghurtos krémhez ízlés szerint 1-2 ek cukrot. A desszertet díszíthetjük csokoládé reszelékkel.

hozzávalók / 4 adag

A nugátkrémhez

A mokkasziruphoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A nugátot apróra vágjuk, vízfürdőben felolvasztjuk, langyosra hűtjük.
  2. A zselatint hideg vízbe áztatjuk.
  3. A joghurtot elkeverjük a vaníliás cukorral és a likőrrel.
  4. A zselatint kinyomkodjuk, majd felolvasztjuk, hozzákeverünk 2 ek-nyit a joghurtból, majd a zselatint a maradék joghurtkrémhez keverjük. A végén hozzákeverjük a langyosra hűlt nugátot, hidegre tesszük, amíg elkezd kocsonyásodni.
  5. A tejszínt kemény habbá verjük, és a kocsonyásodó krémhez keverjük. A krémet elosztjuk 4 pohárba (150 ml űrtartalom), legalább 4 órára hűtőbe tesszük.
  6. A mokkasziruphoz: A cukrot 125 ml vízzel felfőzzük, kb. 3-5 perc alatt szirupszerűre főzzük. Hozzákeverjük az instant kávét és a kakaót. Hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a tejszínt.
  7. Tálalás előtt elosztjuk a szirupot a nugátkrémre.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 882
elküldve: 0
receptkönyvben: 33
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: 2

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kávészirupos joghurtkrém, mokkaszirupos-joghurtos pohárkrém, joghurtos pohárdesszert

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

454
lapzselatin 3 db
nugátmassza 125 g
joghurt 300 g
vaníliás cukor 1 csomag
baileys 5 ml
habtejszín 200 ml
cukor 50 g
instant kávé 2 teáskanál
cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál
habtejszín 30 ml