Surimis leveles minizsemlék
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
kicsivik
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
69g leveles tészta255 kcal
-
50g surimi50 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
50g kígyóuborka7 kcal
-
8g torma6 kcal
Összesen
450
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
200g surimi198 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
30g torma24 kcal
Összesen
1799
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
32.2g leveles tészta119 kcal
-
23.4g surimi23 kcal
-
17.5g sajt62 kcal
-
23.4g kígyóuborka3 kcal
-
3.5g torma3 kcal
Összesen
210
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 21.1 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1012.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 256 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 288 mg
-
Nátrium 410 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 107.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
450
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 84.4 g
Zsír
-
Összesen 107.6 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 245 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4048.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 1024 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 1151 mg
-
Nátrium 1641 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 428.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 522 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 510 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 50 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
1799
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 473.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
210
kcal
Hozzávalók
-
275 g leveles tészta
-
200 g surimi
Elkészítés
- Kitekerjük a leveles tésztát és 10 percet pihentetjük szobahőmérsékleten, ezalatt a sütő is bemelegszik.
- Egy 7-8 cm átmérőjű, vékony szájú pohárral köröket szaggatunk a tésztából.
- Egy nagy gáztepsi aljára sütőpapírt terítünk, és rásorakoztatjuk a korongokat, de hagyhatjuk őket az eredeti papíron is, ahogy én is tettem.
- Betoljuk a sütőbe, 8 perc elteltével kivesszük, és félbevágjuk a zsemlécskéket, mindegyik közepére egy szelet sajtot, annak tetejére pedig egy fél surimit fektetünk, majd kalapjukat a helyére téve visszatoljuk még a sütőbe, amíg szép pirosra nem sülnek.
- Uborkával, zöldségekkel, különféle mártogatóssokkal tálalhatjuk.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5677
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
kicsivik
42 recept
Féláron volt a surimi, és ezt a rákolló formájút különösen szeretem. A gombamódra szaporódó látványpékségek körül terjengő frissen sült vajas tészta illatától pedig mindig nagyokat nyelek - így kezdődött hát. A maradék tészta édes tölteléket kapott. Az itt-ott sérült őszbarackokat nagyobb darabokra felkockáztam, darált dióbélhez adtam kristálycukrot, vaníliáscukrot, pici reszelt citromhéjat, a levéből is pár cseppet és ebben megforgatott a barackszeleteket, hogy a lédús barack ne áztassa el a tésztát.