Sültpaprikás finomság

Name: Sültpaprikás finomság
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Olívaolaj; 10 közepes db Tv-paprika; 1 közepes db Hegyes erős paprika az eret kiszoktam vágni belőle, hogy csak kissé legyen pikáns; 2 gerezd Fokhagyma; 3 közepes db Vöröshagyma használhatunk lila hagymát is; 1 közepes db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 25 dkg Rizs köret; 5 dl Víz

amoritasz

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 ek olívaolaj
10 közepes db tv-paprika
1 közepes db hegyes erős paprika (az eret kiszoktam vágni belőle, hogy csak kissé legyen pikáns)
2 gerezd fokhagyma
3 közepes db vöröshagyma (használhatunk lila hagymát is)
1 közepes db paradicsom
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
25 dkg rizs (köret)
5 dl víz

gyors
magyar

371

Kalória

Fehérje

66.7g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

415g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
250g tv-paprika

41 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
25g paradicsom

5 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
63g rizs

224 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 371 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

32g olívaolaj

283 kcal
1000g tv-paprika

164 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
250g rizs

895 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1478 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

1.4g olívaolaj

13 kcal
45.2g tv-paprika

7 kcal
2.4g hegyes erős paprika

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
12.2g vöröshagyma

4 kcal
4.5g paradicsom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
11.3g rizs

40 kcal
22.6g víz

0 kcal

Összesen 66 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
47 mg
Vas
4 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
415 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
182 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
73 micro
β-karotin
560 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
732 micro

Összesen 371 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
28 g

Zsír

Összesen
35.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1029.3 g
Cink
5 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
187 mg
Vas
15 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
519 mg
Nátrium
69 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
266.9 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
1659.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
729 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
734 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
290 micro
β-karotin
2239 micro
β-crypt
57 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
2930 micro

Összesen 1478 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
46.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
116 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, és elkezdjük pirítani az olajon, majd később hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.
A tv paprikát és az erős paprikát rövid, hosszanti csíkokra vágjuk, és rátesszük a piruló hagymára. Pár percig pároljuk, és hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot.
Fedő alatt pároljuk, míg puha nem lesz, közben sózzuk, ízesítjük.
Rizzsel vagy kenyérrel tálaljuk.