r
Nosalty Logó

Gombás-tojásos lecsó

Salamon Csilla
Gombás-tojásos lecsó
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

186
Kalória
12.3g
Fehérje
17.8g
Szénhidrát
8.5g
Zsír
395.9g
Víz
225.1g
Koleszterin
5.2g
Élelmi rost
10.1g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 186 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 742 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 39 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    493.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    244 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    395.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    124 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    208 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    177 micro
  • β-karotin
    930 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    910 micro
Összesen 186 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.2 g

Zsír

  • Összesen
    34 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1973.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    290 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    978 mg
  • Nátrium
    407 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    71.1 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    1583.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    728 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    495 mg
  • D vitamin:
    215 micro
  • K vitamin:
    86 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    325 micro
  • Kolin:
    830 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    709 micro
  • β-karotin
    3719 micro
  • β-crypt
    56 micro
  • Likopin
    15438 micro
  • Lut-zea
    3640 micro
Összesen 742 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    103.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    82.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    194 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    807 micro
  • Lut-zea
    190 micro
Összesen 39 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát meghámozzuk, cikkekre szeleteljük és kevés olajon megdinszteljük.
  2. A paradicsomokat meghámozzuk, felszeleteljük, a hagymához adjuk, és 10 percig együtt sütjük.
  3. A paprikákat kimagozzuk és vékonyra felcsíkozzuk, a gombaszeletekkel együtt a paradicsomhoz adjuk.
  4. Sózzuk-borsozzuk, és lefedve pároljuk addig, amíg minden megpuhul.
  5. A tojásokat felütjük, ráöntjük a paprikára és állandó kevergetéssel készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 35 p

Egy szelet friss, puha kenyérrel nagyon finom.

További receptek

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek