r
Nosalty Logó

Sült ponty grillezett zöldségekkel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
kicsia
Sült ponty grillezett zöldségekkel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír

pontyhoz

körethez

Összesen 281 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír

pontyhoz

körethez

Összesen 840 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír

pontyhoz

körethez

Összesen 47 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    22.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2793.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    540 mg
  • Nátrium
    2032 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    366.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    153 mg
  • D vitamin:
    988 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    99 micro
  • β-karotin
    800 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    1715 micro
  • Lut-zea
    2952 micro
Összesen 281 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    68.7 g

Zsír

  • Összesen
    43.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8381.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    371 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    231 mg
  • Foszfor
    1621 mg
  • Nátrium
    6095 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.8 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1100.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    240 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    458 mg
  • D vitamin:
    2964 micro
  • K vitamin:
    355 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    346 micro
  • Kolin:
    298 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    296 micro
  • β-karotin
    2401 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    8855 micro
Összesen 840 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    465.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    339 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    165 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    133 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    286 micro
  • Lut-zea
    492 micro
Összesen 47 Kcal

Hozzávalók

pontyhoz

körethez

Elkészítés

pontyhoz

  1. A ponty szeleteket megmossuk, kb 2 cm-enként picit bevagdossuk, és beszórjuk a fűszerkeverékkel, jól becsomagoljuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára pihenni.
  2. Egy kanál olívaolajon hirtelen megsütjük (kb 1-1 percig) a szeleteket, először a bőr nélküli oldalát, majd a bőröset (a bőr a serpenyőhöz tapad picit, így nem kell a tisztítással annyit bajlódni, én legalábbis bőr nélkül szeretem készíteni a pontyot).
  3. A megsült halszeleteket egy sózott tepsibe fektetjük (kb 1 teáskanál só) citromkarikákat teszünk rá, és egy kis citrom levével meg is locsoljuk.
  4. Kb 10-15 percig forró sütőben készre sütjük.

körethez

  1. A zöldségeket megmossuk, felaprítjuk.
  2. Forró wokban egy kanál olajon megsütjük a zöldségeket, kis sóval meghintjük. A brokkolit tesszük bele először, majd 2-3 perc múlva hozzáadjuk a paradicsomon kívül a többit. Kb 8-10 perc alatt készre sülnek a zöldségek.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 40
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 5436
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyerekkorom óta nem ettem pontyot, de egy gyors és könnyű fogásra vágytam a hőségben. Nem ehetünk mindig lazacot, így ponty került a serpenyőbe, némi zöldséggel. Igazán fenséges lakoma kerekedett belőlük.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

pontyhoz

körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.