Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lime leveles ponty vagy amúr szelet

Lime leveles ponty vagy amúr szelet
Lime leveles ponty vagy amúr szelet
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a halat, de már unalmas volt a rántott hal. Ez a változat sokkal egészségesebb, és hamarabb is kész van, arról nem beszélve, hogy a lime levél nagyon különleges ízt ad a halnak!

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A halszeleteket egy tálba tesszük, majd egy másik tálban összekeverjük az olívaolajat, a halfűszert, az összenyomott fokhagymát, az apróra vágott lime levelet és a sót. Ha a hal fűszerkeverék tartalmaz sót, akkor vigyázzunk a sóval, nehogy elsózzuk.
  2. Majd a halszeletek mindkét oldalát bekenjük a páccal, és végül ráöntjük a megmaradt pácot. 1-2 órát hagyhatjuk állni a hűtőben.
  3. A sütése is nagyon egyszerű, süthetjük a gázon serpenyőben egyik-másik oldalát, amíg szép sült színe nem lesz (közepes lángon).
  4. Illetve választhatjuk a sütőt is, de akkor én sütőzacskót szoktam használni. 170 fokon kb. 30 perc alatt megpuhul, utána a sütőzacskót szétvágjuk, és még pirítunk egy kicsit rajta.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 812
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Antbree

Mióta szakács: 2013.04.05.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: halételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

ponty lime levéllel, fűszeres ponty lime levével, lime leveles ponty

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

224
ponty 50 dkg
hal fűszerkeverék 3 kávéskanál
lime levél 8 db
2 teáskanál
olívaolaj 4 ek
fokhagyma 2 gerezd