Fokhagymás-paprikás egészben sült ponty
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
750g ponty572 kcal
-
6 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
19g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
966
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
3000g ponty2286 kcal
-
23 kcal
-
36g fokhagyma48 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
75g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3860
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
91.2g ponty70 kcal
-
0.2g fűszerpaprika1 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
5.2g napraforgó olaj46 kcal
-
2.3g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
118
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
D vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81 g
Zsír
-
Összesen 68 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 297 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2522.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 204 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 136 mg
-
Foszfor 1886 mg
-
Nátrium 224 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 367.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 4446 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 295 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 524 micro
-
β-crypt 124 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 380 micro
Összesen
966
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
D vitamin:
Fehérje
-
Összesen 324.1 g
Zsír
-
Összesen 272 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 121 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 88 g
-
Koleszterin 1188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10089.4 g
-
Cink 27 mg
-
Szelén 232 mg
-
Kálcium 817 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 545 mg
-
Foszfor 7545 mg
-
Nátrium 896 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 1468.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 359 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 28 micro
-
E vitamin: 84 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 17784 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 275 micro
-
Kolin: 1182 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 2095 micro
-
β-crypt 495 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1521 micro
Összesen
3860
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
D vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 229 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 44.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 541 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
118
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
3 kg ponty
-
2 ek fűszerpaprika
-
12 gerezd fokhagyma
-
2 dl napraforgó olaj
-
75 ml víz
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A pontyot megtisztítjuk, zsigereljük, fejét és farkát eltávolítjuk, az egyik oldalát a gerincig 1-2 cm-enként bevagdossuk, majd kívűl-belül megsózzuk.
- Utána a fokhagymákat megtisztítjuk, összetörjük, majd a pirospaprikával összekeverjük. Ezek után a vágatokba betöltjük.
- A tepsibe vagy jénai tálba beleönntjük az olajat és a vizet, majd rátesszük a pontyot. 40-45 perc alatt elkészül, közben 5 percenként locsolgassuk meg saját szaftos levével.
- Héjában sült burgonyával és csemegeuborkával isteni, de bármivel fogyasztható, ki mit szeret, vagy éppen mi van otthon.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 806
- Tegnapi nézettség: 47
- 7 napos nézettség: 259
- Össznézettség: 384404
- Feltöltés dátuma: 2013. január 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Volt itthon egy egész ponty, és gondoltam, megsütjük, neten merítettem kis ötletet, majd kicsit átdolgozva ez lett az eredmény. Jó étvágyat!