Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült oldalas savanyú káposztával, mézzel bolondítva

Sült oldalas savanyú káposztával, mézzel bolondítva
Sült oldalas savanyú káposztával, mézzel bolondítva
105 perc / előkészület: 15 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom, téli fogás.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Kenyérrel,  tört burgonyával tálalhatjuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az oldalas, ha nagyon zsíros, kicsit leszedegetjük a kövér részeket róla.
  2. A lilahagymát karikára vágjuk, majd a tepsi aljára tesszük. Az oldalas mindkét oldalát sózzuk, fűszerezzük, és a tepsibe tesszük.
  3. A fokhagymát is szépen rákarikázzuk. Pici vízzel (kb 1dl) felöntjük, és letakarjuk alufóliával. Sütőbe tesszük, és kb. 3/4 órát fólia alatt sütjük.
  4. Az idő leteltével felnyitjuk a fóliát, és a káposztát melléhelyezzük. Visszatesszük a fóliát, és további 20-25 percig sütjük.
  5. Ekkor levesszük a fóliát, kivesszük a káposztát, majd az oldalast megkenjük mézzel, és tovább sütjük, míg szép piros nem lesz.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 16
össznézettség: 25 008
elküldve: 6
receptkönyvben: 281
elkészítve: 7/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Sidina

Mióta szakács: 2010.02.10.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: tél
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

mézes oldalas savanyú káposztával, tepsiben sült oldalas fokhagymával és mézzel, tepsis hús savanyú káposztával

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

553
sertésoldalas 1 kg
savanyú káposzta 0.5 kg
méz 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
flekken fűszerkeverék 0 ízlés szerint
fokhagyma 1 gerezd
lila hagyma 1 kis fej
víz 1 dl