Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos pulykagolyók sajtszószban

Spenótos pulykagolyók sajtszószban
Spenótos pulykagolyók sajtszószban
45 perc / előkészület: 20 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tavaszias, könnyed húsétel friss spenóttal és krémes sajtszósszal!

hozzávalók / 4 adag

A húsgolyókhoz

A szószhoz

ajánlat

Mi most bulgurral kínáltuk, de rizzsel is nagyon finom. 

Szólj hozzá!

elkészítés

A húsgolyókhoz

  1. A darált húst, a tojást, zsemlemorzsát, a finomra vágott spenótot, a rozmaringot, a kakukkfüvet, a sót és borsot egy tálba tesszük, és alaposan összegyúrjuk.
  2. Hűtőbe tesszük fél órára.
  3. Ha letelt, diónyi gombócokat formázunk belőle. A vajat felforrósítjuk a serpenyőben, és rázogatva körbepirítjuk benne a húsgolyókat.

A szószhoz

  1. Egy másik serpenyőben felolvasztjuk a vajat, rádobjuk a lisztet, elkeverjük, és enyhén megpirítjuk.
  2. Felöntjük az alaplével, és egy-két percig főzzük, majd hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a körbepirított húsgolyókat.
  3. Lefedjük, és 20-25 percig főzzük.
  4. Közben lereszeljük a sajtot (kis lyukú reszelőn). Ha a húsgolyók készen vannak, és a szósz is besűrűsödött kissé, akkor beleszórjuk a füstölt sajtot, és kevergetve megvárjuk, míg felolvad. Azonnal tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 519
elküldve: 3
receptkönyvben: 176
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
932 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
szezon: tavasz
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

spenótos pulykafasírt sajtmártásban

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

619
darált pulykahús 500 g
spenót 40 g
füstölt pirospaprika 1 ek
tojás 1 db
zsemlemorzsa 100 g
rozmaring 1 ek
kakukkfű 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vaj 1 ek
finomliszt 1.5 ek
vaj 1.5 ek
alaplé 4 dl
habtejszín 200 ml
füstölt sajt 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint