r
Nosalty Logó
húsételek húsgombóc

Húsgombóc paradicsomszósszal

Nathan
Húsgombóc paradicsomszósszal
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

362
Kalória
23.5g
Fehérje
34.9g
Szénhidrát
14.5g
Zsír
289g
Víz
82.5g
Koleszterin
3.6g
Élelmi rost
9.2g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 362 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2169 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 95 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    562.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    127 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    34.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    289 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    601 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    19176 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 362 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    140.9 g

Zsír

  • Összesen
    86.8 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    495 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3376.2 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    398 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    325 mg
  • Foszfor
    1681 mg
  • Nátrium
    764 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    209.2 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    1734 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    406 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    130 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    326 micro
  • Kolin:
    653 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    116 micro
  • β-karotin
    3604 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    115056 micro
  • Lut-zea
    256 micro
Összesen 2169 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    147.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    75.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    157 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5026 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 95 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát olajon megdinszteljük, addig pedig a húst, a rizst, a tojást a fűszerekkel összegyúrjuk. Ha a hagyma elkészült, hozzáadjuk a masszához, és azzal is jól összedolgozzuk.
  2. Gombócokat gyúrunk a masszából, és lobogó, sós vízben megfőzzük őket.
  3. A paradicsomszószhoz olajjal és a liszttel rántást készítünk. Ha kellően barna, akkor felöntjük tejjel, és hideg vizet adunk hozzá, majd beletesszük a sűrített paradicsomot, és kellően sűrűre főzzük. Cukrozni lehet, ha a paradicsomszósz nem eléggé édes.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Megkívántam ezt a nagyszerű ételt. Kis koromban ettem utoljára, és gondoltam most én is elkészítem. :) Finom lett.

Hasonló receptek

Összes húsgombóc
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Pesztós húsgolyó spagettivel
húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept