Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos-csirkés lasagne

Spenótos-csirkés lasagne
Spenótos-csirkés lasagne
90 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Barátnőimmel főzőcskéztünk - ez sült ki belőle. :) 

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Ne vigyük túlzásba a spenótot a tésztalapok között, épp csak annyit kenjünk mindig rá, hogy bevonja, mivel nagyon intenzív íze van. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kiengedjük a spenótot. A csirkemellet megmossuk, amennyire csak tudjuk, apró kockákra vágjuk. A sajtot lereszeljük, a fokhagymákat átnyomjuk. 
  2. Egy nagyobb lábasban olajat hevítünk, erre dobjuk a fokhagymát és kis lángon átpirítjuk. Hozzáadjuk a felengedett spenótot. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval szórjuk meg. Összeforgatjuk, majd attól függően, mennyire szeretnénk sűrűre a szószt illetve, hogy mennyi tejet öntünk hozzá, pár evőkanál lisztet forgatunk bele. (Én kb. 6-7 evőkanállal tettem bele.) Ezután mindig kevés tejjel engedjük fel, jól megkavarjuk és megnézzük, mennyire híg vagy sűrű. Ezzel addig elszórakozunk, amíg elég sűrű, de nem főzelékszerű lesz a spenótunk. 
  3. Belekeverjük a spenótba a krémsajtot, és kb. 10 dkg-ot a lereszelt trappistából. 
  4. A csirkemellkockákat sózzuk, borsozzuk és lisztet szórunk rá, amivel alaposan összeforgatjuk. Serpenyőben olajat hevítünk, ebbe tesszük a húst és készre sütjük. 
  5. Egy tepsit kivajazunk, az aljára spenótot kenünk, majd elrendezzük a lasagne lapokat, tetejére megint spenótszósz, ezt megszórjuk a húskockával, majd megint lasagne, spenót, csirke... míg el nem fogy. Tetejére jó bőven szórunk a reszelt sajtból.
  6. Sütőbe tesszük és addig sütjük, míg a teteje szép piros nem lesz. Ha beleszúrunk egy villát, és teljesen puha biztos, hogy kész a lasagne! 
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 7 046
elküldve: 2
receptkönyvben: 118
elkészítve: 7/11
Facebookon megjelent: -

szakács

vNóra

Mióta szakács: 2011.05.08.
44 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

parajos-csirkés lasagne , spenótos lasagne csirkemellel, csirkés lasagne spenóttal

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tánya88
vNóra / Tánya88 Tue, 2013-10-08 11:13

hmmm, nem emlékszem rá, hogy valaha is használtam volna Gyermelyi Lasagnét... :P

784
lasagne tészta 40 dkg
spenót 500 g
csirkemell filé 75 dkg
tej 0.5 l
fokhagyma 5 gerezd
krémsajt 10 dkg
trappista sajt 40 dkg
napraforgó olaj 2 ek
vaj 1 ek
finomliszt 2 csapott ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint