Spagetti tejszínes húsgombócokkal

Name: Spagetti tejszínes húsgombócokkal
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Darált sertéshús; 5 dkg Füstölt sajt; 5 dkg Cheddar sajt; 0 db Cukkini; 1 csipet Só; 1 csipet Bors; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Borsikafű; 2 szál Rozmaring; 25 dkg Spagetti tészta; 1 gerezd Fokhagyma

Andi

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg darált sertéshús
5 dkg füstölt sajt
5 dkg cheddar sajt
0.5 db cukkini
1 csipet só
1 csipet bors
2 dl főzőtejszín
petrezselyem ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint
2 szál rozmaring
25 dkg spagetti tészta
1 gerezd fokhagyma

gyors
magyar

672

Kalória

46.2g

Fehérje

51.1g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

179.3g

Víz

124.4g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

150g darált sertéshús

273 kcal
13g füstölt sajt

41 kcal
13g cheddar sajt

50 kcal
25g cukkini

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
4g rozmaring

5 kcal
63g spagetti tészta

232 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 672 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

600g darált sertéshús

1092 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
100g cukkini

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
14g rozmaring

18 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 2686 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

47.4g darált sertéshús

86 kcal
3.9g füstölt sajt

13 kcal
3.9g cheddar sajt

16 kcal
7.9g cukkini

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15.8g főzőtejszín

21 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
1.1g rozmaring

1 kcal
19.7g spagetti tészta

73 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal

Összesen 211 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.2 g

Zsír

Összesen
30.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1138.7 g
Cink
4 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
189 mg
Vas
3 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
559 mg
Nátrium
228 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
179.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
516 micro

Összesen 672 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
184.7 g

Zsír

Összesen
121.3 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
498 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4554.9 g
Cink
17 mg
Szelén
297 mg
Kálcium
758 mg
Vas
13 mg
Magnézium
317 mg
Foszfor
2235 mg
Nátrium
913 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
204.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
717.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
422 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
124 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
650 micro
Kolin:
511 mg
Retinol - A vitamin:
385 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
201 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2064 micro

Összesen 2686 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359.5 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
163 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

A darált húst összekeverjük a reszelt sajtokkal, a reszelt cukkinivel és a fokhagymával.
Majd fűszerezzük sóval és borssal.
Kis gombócokat formázunk, és kevés olajon, amibe beledobjuka rozmaring ágakat,megpirítjuk minden oldalukat.
Kevés vízzel felöntjük, és kicsit pároljuk.
Felöntjük a tejszínnel, és beleszórjuk az apróra vágott borsikafüvet és petrezselymet.
Összeforraljuk, ha túl híg lenne, egy kevés keményítővel besűrítjük.
A spagettit kifőzzük, és a gombócokkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

A gyermekeim fanatikus spagetti imádók, de nem akartam a hagyományos bolognait vagy a carbonarat készíteni. Én is megnéztem mi van a hűtőmben, és megszületett ez az étel.