r
Nosalty Logó

Sós túrótorta

Harmathy Ildikó
Sós túrótorta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tortához

A tetejére fűszervaj

488
Kalória
20.7g
Fehérje
8.4g
Szénhidrát
40.9g
Zsír
109.4g
Víz
262.6g
Koleszterin
497.5mg
Élelmi rost
4.4g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tortához

A tetejére fűszervaj

Összesen 488 kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tortához

A tetejére fűszervaj

Összesen 3904 kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tortához

A tetejére fűszervaj

Összesen 244 kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.7 g

Zsír

  • Összesen
    40.9 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    263 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    971.5 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    177 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    178 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    109.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    331 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    326 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    244 micro
Összesen 488 kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    165.2 g

Zsír

  • Összesen
    327.5 g
  • Telített zsírsav
    175 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    2101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7772.4 g
  • Cink
    1309 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    1417 mg
  • Vas
    1009 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    2241 mg
  • Nátrium
    1427 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    67.5 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    875.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2645 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    339 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    1214 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2610 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    426 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1954 micro
Összesen 3904 kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    20.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    485.8 g
  • Cink
    82 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    63 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    54.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    163 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 244 kcal

Elkészítés

A tortához

  1. A cukorral kemény habbá verjük a tojások fehérjét.
  2. Atúrót áttörjük és összekeverjük a tojások sárgájával.
  3. A sajtokkal és az olvasztott vajjal elkeverjük, majd fűszerezzük.
  4. Zsemlemorzsával sűrítjük.
  5. Legvégül a tojáshabot óvatosan a masszához keverjük.
  6. Forró sütőbe helyezzük, pár perc múlva takarékra állítva lassan sütjük.
  7. Akihűlt tésztára kenjük a még lágy fűszervajat.
  8. Amennyiben hidegen adjuk, úgy néhány órára a hűtőszekrénybe helyezzük.

A tetejére fűszervaj

  1. A hagymát lereszeljük, pár deka vajon kicsit megszelídítjük.
  2. A tűzről levéve tovább kevergetjük.
  3. Amikor már langyos, hozzákeverjük a többi vajat, sózzuk, borsozzuk, jól összedolgozzuk.
  4. Legvégül a megvágott petrezselyemzöldet adjuk hozzá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés módja: hidegkonyha
  • Sütés ideje: 50 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C

Szilveszterkor kínált valaki egyszer egy túrótortával, ami nem édes volt. Ebből fejlődött ez az egészen semleges ízű túrótorta sokoldalú felhasználásra.

További receptek

Címlapról ajánljuk

A nagyi tippje: így lesz a legfinomabb a retró gyümölcstorta

A retró gyümölcstorta egy igazán nosztalgikus, szívet melengető sütemény, amiből akkor is lecsúszik egy-egy szelet, ha nem ez a kedvencünk. A nagyi foteljéből a legjobb enni, de ha erre most nincs lehetőség, akkor se csüggedjünk, mert Napi Tippünkkel a mienk lesz a legfinomabb a retró gyümölcstorta!

A Lidl 10 ezer alatti konyhai kedvence, ami szinte mindent...

A Lidl legújabb konyhai eszköze igazi jolly joker: olcsó, kompakt, mégis sokoldalú megoldás a hétköznapi ételkészítéshez. Legyen szó reggeliről, ebédről vagy gyors vacsoráról, ezzel a praktikus segítőtárssal pillanatok alatt finom fogások készülnek.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...