Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás tészta 2. -

Sonkás tészta 2. -
Sonkás tészta 2. -
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édesanyám specialitása volt ez az étel. Nagyon sokszor készítette el nekünk. Mióta ő nincsen velünk, én szoktam vele meglepni a családot. Bár olyan finom sohasem lesz, mint az övé, azért mindig elfogy. :)

hozzávalók / 4 adag

A sonkás tésztához

A sütőforma előkészítéséhez

ajánlat

A tejfölbe reszelhetünk egy kis vöröshagymát és fokhagymát is. Én legutóbb tettem bele egy tubus tömlős sajtot. El nem rontotta. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát bő, sós vízben nem túl puhára főzzük.
  2. Közben a sonkát kis kockákra vágjuk.
  3. A tejfölt elkeverjük a tojások sárgájával, a fele reszelt sajttal és sózzuk, borsozzuk.
  4. Végül óvatosan belekeverjük a fehérjék kemény habját is. 
  5. A kifőzött, leszűrt tésztát szintén a tejfölbe keverjük.
  6. Kivajazott, morzsával megszórt tepsibe, vagy jénaiba öntjük a masszát.
  7. A tetejét megszórjuk a maradék sajttal és pirosra sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 18 216
elküldve: 2
receptkönyvben: 294
elkészítve: 11/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Dóri

Mióta szakács: 2010.08.22.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sonkás kocka, sonkás-sajtos tészta, sonkás-tejfölös tészta, sonkás rakott tészta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gajdacsidaniel58
gajdacsidaniel58 Sat, 2020-05-16 15:18

Én megsütöttem, de most mit csináljak a felkockázott sonkával, mert arról a továbbiakban nem volt szó :D Most van egy kistál felkockázott sonkám :D

905
tészta 30 dkg
tojás 3 db
tejföl 450 g
csirkemell sonka 25 dkg
sajt 30 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vaj 1 ek
zsemlemorzsa 1 ek