r
Nosalty Logó

Sonkás tészta 2. -

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dóri
Sonkás tészta 2. -
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A sonkás tésztához

A sütőforma előkészítéséhez

Összesen 911 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A sonkás tésztához

A sütőforma előkészítéséhez

Összesen 3646 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A sonkás tésztához

A sütőforma előkészítéséhez

Összesen 246 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44 g

Zsír

  • Összesen
    51.1 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    301 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1884.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    643 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    574 mg
  • Nátrium
    510 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    152.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    458 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    452 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    201 micro
Összesen 911 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    176.1 g

Zsír

  • Összesen
    204.4 g
  • Telített zsírsav
    108 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1205 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7536.5 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    297 mg
  • Kálcium
    2570 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    298 mg
  • Foszfor
    2296 mg
  • Nátrium
    2040 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    254.8 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    608.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1831 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    182 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    871 micro
  • Kolin:
    609 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1810 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    222 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    802 micro
Összesen 3646 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    506.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    173 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    137 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    123 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    122 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 246 Kcal

Hozzávalók

A sonkás tésztához

A sütőforma előkészítéséhez

Elkészítés

A sonkás tésztához

  1. A tésztát bő, sós vízben nem túl puhára főzzük.
  2. Közben a sonkát kis kockákra vágjuk.
  3. A tejfölt elkeverjük a tojások sárgájával, a fele reszelt sajttal és sózzuk, borsozzuk.
  4. Végül óvatosan belekeverjük a fehérjék kemény habját is.
  5. A kifőzött, leszűrt tésztát szintén a tejfölbe keverjük.
  6. Kivajazott, morzsával megszórt tepsibe, vagy jénaiba öntjük a masszát.
  7. A tetejét megszórjuk a maradék sajttal és pirosra sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 18758
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 23.

Ajánló

A tejfölbe reszelhetünk egy kis vöröshagymát és fokhagymát is. Én legutóbb tettem bele egy tubus tömlős sajtot. El nem rontotta. :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Édesanyám specialitása volt ez az étel. Nagyon sokszor készítette el nekünk. Mióta ő nincsen velünk, én szoktam vele meglepni a családot. Bár olyan finom sohasem lesz, mint az övé, azért mindig elfogy. :)

Hozzászólások

gajdacsidaniel58

Én megsütöttem, de most mit csináljak a felkockázott sonkával, mert arról a továbbiakban nem volt szó :D Most van egy kistál felkockázott sonkám :D

Hozzávalók

A sonkás tésztához

A sütőforma előkészítéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek