r
Nosalty Logó

Sonkás-tárkonyos kifli élesztő nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Sonkás-tárkonyos kifli élesztő nélkül
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
  • 12% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A töltelékhez

A tésztához

Összesen 509 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A töltelékhez

A tésztához

Összesen 3051 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A töltelékhez

A tésztához

Összesen 282 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1225.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    209 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    311 mg
  • Nátrium
    650 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 509 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    92.2 g

Zsír

  • Összesen
    112 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    395 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7355.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    189 mg
  • Kálcium
    1256 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    131 mg
  • Foszfor
    1864 mg
  • Nátrium
    3898 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    399.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    121.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    764 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    159 micro
  • Kolin:
    215 mg
  • Retinol - A vitamin:
    748 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    163 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    345 micro
Összesen 3051 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    679.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    172 mg
  • Nátrium
    360 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 282 Kcal

Hozzávalók

A töltelékhez

A tésztához

Elkészítés

A töltelékhez

  1. A sütőt előmelegítjük 250 fokra.
  2. A töltelékhez összekeverjük a mustárt, a sajtot és a tárkonyt. A sonkaszeleteket félbevágjuk.

A tésztához

  1. A lisztet, a sót, a sütőport összekeverjük. Elmorzsoljuk vele a vajat, majd tej fokozatos hozzáadásával tésztát gyúrunk. A tej mennyiségét csak hozzávetőlegesen adtam meg. Ha túl ragacsos lenne a tészta, lisztet szórunk még hozzá.
  2. Lisztezett deszkára tesszük, és kettévesszük.
  3. Mindkét tésztát kör alakú lappá nyújtjuk, majd 8-8 cikkre vagy háromszögre vágjuk.
  4. Megkenjük őket a sajtkrémmel, ráhelyezzük a sonkaszeleteket, és kifliszerűen feltekerjük őket. A tetejüket megkenjük a felvert tojással.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 250 °C
  • Tepsi mérete: gáztepsi
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 16960
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 23.

Ajánló

Tea vagy tej mellé tökéletes reggeli, tízórai vagy uzsonna. Ideális kiránduláshoz és vendégváráshoz is. Más töltelékkel is működik szerintem pl. tarjával, szalámival, olajbogyóval, más fűszerrel vagy csak sajtkrémmel.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Már régóta szeretnék sütni valamilyen töltött, extrákkal feldobott péksütit a szokásos kenyér helyett. Ezek a finom kiflik lettek azok. Sikerült vele meglepnem a munkából fáradtan hazaérő szüleimet, a húgomat, aki farkaséhesen jött haza edzésről, az oviból hazajövő öcsémet, aki elvileg már a kapuban érezte a finom illatot :) Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, hiszen nem kell a tésztát keleszteni, sem pedig pihentetni.

Hozzászólások

Hozzávalók

A töltelékhez

A tésztához

Címlapról ajánljuk

További cikkek