Sonkás-gombás batyuk
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
92g leveles tészta340 kcal
-
36g zsemle98 kcal
-
33g tej19 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
117g gombakonzerv37 kcal
-
50g főtt sonka70 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
2g szezámmag13 kcal
Összesen
626
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
108g zsemle295 kcal
-
100g tej56 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
350g gombakonzerv112 kcal
-
150g főtt sonka210 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
Összesen
1879
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
24.9g leveles tészta92 kcal
-
9.8g zsemle27 kcal
-
9g tej5 kcal
-
9.9g tojás13 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
31.6g gombakonzerv10 kcal
-
13.6g főtt sonka19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0.6g szezámmag4 kcal
Összesen
171
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.1 g
Zsír
-
Összesen 33 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1310.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 883 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 143.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
626
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 78.4 g
Zsír
-
Összesen 99.1 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3932.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 122 mg
-
Kálcium 471 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 570 mg
-
Nátrium 2649 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 171.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 431.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 308 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 558 micro
Összesen
1879
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
171
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag leveles tészta
-
1 dl tej
-
2 db tojás
-
2 gerezd fokhagyma
-
15 dkg főtt sonka
-
só ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
1 ek szezámmag
Elkészítés
- A zsemléket felkockázzuk, és langyos tejbe áztatjuk.
- Ha felszívta a tejet, hozzáadjuk a villával összetört sonkát, gombát, az apróra vágott petrezselymet, zúzott fokhagymát, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Egy tojást felverünk, majd hozzáadjuk a töltelékhez, és az egészet állni hagyjuk kb. 1/2 óráig, hogy az ízek összeérjenek.
- A tésztát felengedés után vékonyra kinyújtjuk, és 10x10 cm-es négyzetekre vágjuk.
- Mindegyik közepébe tölteléket halmozunk, majd a széleit átellenben felül összecsíptetjük.
- Lekenjük tojással, majd megszórjuk szezámmaggal, és aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3721
- Feltöltés dátuma: 2012. június 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Egy kirándulás alkalmára készítettem el ezt az útravalót.:)