sós süti sós batyu

Áfonyás-brie sajtos kosárkák

Gréti

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
25 dkg brie sajt
6 dkg vörösáfonya
10 dkg mandula
4 ml habtejszín (2 ek)
1 db tojás

426

Kalória

16g

Fehérje

20.6g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

36.2g

Víz

72.4g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
30% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
42g brie sajt

139 kcal
10g vörösáfonya

5 kcal
17g mandula

98 kcal
1g habtejszín

2 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 426 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
30% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
250g brie sajt

835 kcal
60g vörösáfonya

28 kcal
100g mandula

590 kcal
4g habtejszín

12 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2554 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
30% Zsír

37g leveles tészta

137 kcal
33.6g brie sajt

112 kcal
8.1g vörösáfonya

4 kcal
13.4g mandula

79 kcal
0.5g habtejszín

2 kcal
7.4g tojás

9 kcal

Összesen 343 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
31.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
733.3 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
122 mg
Vas
1 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
369 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
36.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 426 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
96.2 g

Zsír

Összesen
190.9 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4399.8 g
Cink
10 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
731 mg
Vas
6 mg
Magnézium
328 mg
Foszfor
1056 mg
Nátrium
2213 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
123.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
217.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
525 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
91 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
237 mg
Retinol - A vitamin:
521 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
299 micro

Összesen 2554 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
591.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
297 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
29.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 343 kcal

Elkészítés

A muffinsütőt bőven kenjük ki vajjal. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A mandulát és az áfonyát vágjuk kisebb darabokba, a brie-t kicsit nagyobbakba. Egy nagy tálban keverjük össze a hozzávalókat két kanál tejszínnel a töltelékhez. (Kivéve: tészta és 1 tojás.)
A tésztát görgessük ki és vágjuk 12 szögletes formát belőle. Kézzel nyújtsuk meg, és helyezzük a sütő mélyedéseibe a darabokat úgy, hogy a négyszögek csücskei picit kilógnak.
Töltsük meg a leveles tésztát sajtos töltelékkel. Kenjük meg felvert tojással a tetejüket, és mehetnek is a sütőbe 20 percre sülni, míg aranybarnára sül a tetejük.
Ha elkészültek és kivettük a sütőből a formát, letakarva hagyjuk pár percig hűlni. Így könnyebb lesz kivenni a kosárkákat és talán a szánkat sem égetik már meg. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

További kipróbált receptek

A muffinsütős receptek tárháza, mint égen a csillag, olyan bőséges. Bármilyen sós és édes süti mini változata elkészíthető benne. Most leveles tészta alapúakból készítettem párat. Ez a brie sajtos volt a legizgalmasabb ízvilágú.