Nosalty Logó

Sertéspörkölt tejfölös ubisalival

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Brenko
Ezen a képen: Sertéspörkölt tejfölös ubisalival
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Pörkölt

Uborkasaláta

Összesen 760 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Pörkölt

Uborkasaláta

Összesen 3037 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Pörkölt

Uborkasaláta

Összesen 130 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    46.1 g

Zsír

  • Összesen
    55 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    207 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1793.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    550 mg
  • Nátrium
    961 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    436.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    175 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    175 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    60 micro
  • β-karotin
    302 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    1158 micro
  • Lut-zea
    153 micro
Összesen 760 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    184.5 g

Zsír

  • Összesen
    219.8 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    828 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7174.5 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    267 mg
  • Kálcium
    517 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    302 mg
  • Foszfor
    2199 mg
  • Nátrium
    3845 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.8 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1747.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    378 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    127 mg
  • D vitamin:
    700 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    41 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    156 micro
  • Kolin:
    698 mg
  • Retinol - A vitamin:
    262 micro
  • α-karotin
    242 micro
  • β-karotin
    1209 micro
  • β-crypt
    109 micro
  • Likopin
    4632 micro
  • Lut-zea
    612 micro
Összesen 3037 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    308.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    75 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    199 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 130 Kcal

Hozzávalók

Pörkölt

Uborkasaláta

Elkészítés

Pörkölt

  1. A húst megtisztítjuk, majd kis kockákra vágjuk, zsíros részektől megszabadulunk.
  2. Apróra vágjuk a paradicsomot, vöröshagymát, megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst és a kinyomott fokhagymát. Az egészre rádobjuk egészben a paprikát.
  3. Ráöntjük a vizet, bort,(borból elég egy kis loccsantás),lefedjük és alacsony lángon,néha kevergetve hagyom megpuhulni a húst.(kb egy,másfél óra)
  4. Közben hozzáadom fél óra elteltével a feketeborsot,fűszerpaprikát,oregánót és az ételízesítőt. (A sót az utolsó 10percben adom hozzá!)
  5. Amikor megpuhul a hús,hozzáadom a sót és nagy lángon,folyamatosan kevergetve összesűrűsítem még egy 10-15percig és kész.

Uborkasaláta

  1. Az uborkát megsózom,hagyom állni 10percig
  2. Közben a tejfölt,feketeborsot,f.hagymát,pirospaprikát,ecetet összekeverem.(fokhagymát kinyomom nyomóval)
  3. A 10p. elteltével kinyomkodom az uborka levét és összeöntöm a tejföllel.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 36
  • Össznézettség: 705
  • Feltöltés dátuma: 2020. december 01.

Ajánló

Fogyasszuk fusilli tésztával és kenyérrel, friss cipóval. Köretnek jó még a csemege/kovászos ubi, cékla, illetve savanyú káposzta vagy saláta. Jó étvágyat☺

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Brenko 3 recept

Szeretem ezt az ételt elkészíteni, mert azalatt a majdnem másfél óra alatt, amíg fő magától, tudok magammal és a picivel foglalkozni. Amúgy meg nagyon laktató egytálétel.

Hozzászólások

Hozzávalók

Pörkölt

Uborkasaláta

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!

20 laktató egytálétel 1 órán belül

Kolbász, sonka, virsli, tejföl, sajt... Ezekkel mind-mind laktatóbbá és ízletesebbé tudjuk varázsolni ételeinket. Mellé egy kis zöldség vagy rizs/tarhonya, és kész is az ebéd!