r
Nosalty Logó
töltött zöldség töltött gomba

Sertésmájkrémmel és ordasajttal töltött gombafejek

Hobbychef
Sertésmájkrémmel és ordasajttal töltött gombafejek
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

gomba

köret

403
Kalória
15.9g
Fehérje
42.4g
Szénhidrát
22.4g
Zsír
451.7g
Víz
59g
Koleszterin
11g
Élelmi rost
9.8g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír

gomba

köret

Összesen 403 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír

gomba

köret

Összesen 810 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír

gomba

köret

Összesen 66 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    22.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    980.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    339 mg
  • Nátrium
    379 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    42.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    451.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2167 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2046 micro
  • α-karotin
    169 micro
  • β-karotin
    997 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    642 micro
Összesen 403 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    31.7 g

Zsír

  • Összesen
    44.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1960.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    245 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    176 mg
  • Foszfor
    678 mg
  • Nátrium
    759 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    84.9 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    903.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4333 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    14 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    245 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    144 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    217 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4091 micro
  • α-karotin
    337 micro
  • β-karotin
    1994 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    1284 micro
Összesen 810 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    161.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    74.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    356 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    164 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    635 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 66 kcal

Elkészítés

gomba

  1. A krumplikat előfőzzük.
  2. A gombák törzsét kitörjük, majd megtöltjük a májkrémmel, erre kerül az ordasajt. Betesszük egy nagy serpenyőbe, melybe előzőleg olajat öntünk. Mellétesszük a paradicsomokat és a paprikákat. Sózzuk, borsozzuk. Teszünk rá rozmaring ágakat. Locsolunk rá olajat.
  3. A krumplikat egy másik serpenyőbe rakjuk. Sózzuk, borsozzuk, teszünk rá rozmaring ágakat.
  4. Mindkét serpenyőt berakjuk a 200 C fokra előmelegített sütőbe, s hőlégkeverésen 30 percig sütjük.
  5. Ezután átállítjuk grill fokozatra, s 10 percig pirítjuk. Ekkor kiszedjük a gombákat. A krumplit - mivel alul volt - még tovább sütjük.
  6. Tálaláskor szedünk a tányérra három gombafejet, 1,5 paradicsomot, s újkrumplikat. A krumplikra vágunk petrezselymet.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C

Üdítő, finom étel. Még ebben a nyári kánikulában is jól esik.

Hasonló receptek

Összes töltött gomba
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept