r
Nosalty Logó

Serpenyős fűszeres csirkemell sok zöldséggel

Glaser
Serpenyős fűszeres csirkemell sok zöldséggel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

288
Kalória
30g
Fehérje
26.9g
Szénhidrát
7.8g
Zsír
398.5g
Víz
82.1g
Koleszterin
6.4g
Élelmi rost
15.7g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 288 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1152 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 54 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    30 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    676.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    350 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    398.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    235 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    273 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    172 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    2448 micro
  • β-crypt
    464 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2128 micro
Összesen 288 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    120.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2706.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    431 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    341 mg
  • Foszfor
    1402 mg
  • Nátrium
    403 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    107.6 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    1594.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    941 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    1093 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    690 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    615 micro
  • Kolin:
    461 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    149 micro
  • β-karotin
    9791 micro
  • β-crypt
    1855 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8511 micro
Összesen 1152 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    124.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    73.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    451 micro
  • β-crypt
    86 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    392 micro
Összesen 54 kcal

Elkészítés

  1. A kurkumát, gyömbért, sót, borsot, koriandert és porcukrot egy tálban kavarjuk jól össze.
  2. A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, falatnyi darabokra vágjuk, majd keverjük össze a fűszerkeverékkel, és tegyük félre.
  3. Az újhagymát, zellert megpucoljuk, megmossuk, és a megmosott paprikával együtt 5 cm hosszú csíkokra vágjuk.
  4. A cukkinit és a cukorborsót megmossuk, lecsepegtetjük. A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, a cukorborsónál a végeit levágjuk.
  5. Egy serpenyőben vagy wokban felforrósítjuk az olajat. Rátesszük a húst, aranysárgára sütjük, majd kiszedjük, és melegen tartjuk.
  6. A serpenyőben maradt zsiradékban a zellert, paprikát, cukkinit, újhagymát állandó kavarás mellett kb. 5 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a cukorborsót, és további 5 percig pároljuk.
  7. Majd hozzáadjuk a húst, citromlével és mézzel ízesítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 15 p

Gyors és ízletes étel.

További receptek

Borsos tokány

Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél ...

Hankusz Sára

Házi libatöpörtyű

Aki szereti a töpörtyűt, az tudja, hogy frissen és ropogósan a legjobb. Ha magunknak megsütjük otthon, akkor tutira nagyon fog ropogni a fogunk alatt. Nem mellesleg, el tudunk rakni egy nagy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...