levesek sárgarépakrém-leves

Sárgarépakrém-leves nyultanti konyhájából

nyultanti

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
30 dkg sárgarépa
20 dkg burgonya
2 ek napraforgó olaj
2 dl főzőtejszín
8 dl szárnyas alaplé
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

gyors
magyar

179

Kalória

3.2g

Fehérje

17g

Szénhidrát

10g

Zsír

147.2g

Víz

17.5g

Koleszterin

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
75g sárgarépa

27 kcal
50g burgonya

29 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
200g szárnyas alaplé

14 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 179 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
200g burgonya

116 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
800g szárnyas alaplé

56 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 717 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

5.6g vöröshagyma

2 kcal
18.7g sárgarépa

7 kcal
12.5g burgonya

7 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
12.5g főzőtejszín

16 kcal
49.8g szárnyas alaplé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 44 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
929.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
720 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
147.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
606 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
2321 micro
β-karotin
5542 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 179 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
39.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3717.9 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
339 mg
Vas
2 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
393 mg
Nátrium
2879 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
68.1 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
588.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2423 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
9284 micro
β-karotin
22167 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
700 micro

Összesen 717 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
179 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
578 micro
β-karotin
1380 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

A hagymát, répát, krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk.
A hagymát az olajon megdinszteljük, majd rádobjuk a zöldségeket, kissé megdinszteljük és felöntjük az alaplével. Alacsony hőfokon kb. 15 percig főzzük, amíg a répa és a krumpli megpuhul.
Rúdmixerrel pürésítjük a levest, ismét felforraljuk és a tejszínnel gazdagítjuk.
Tálaláskor petrezselyemzölddel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Szeretem a krémleveseket, mert hiába nagyjából ugyanaz az alapanyag, mint egy zöldséglevesnél, mégis teljesen más az eredmény. És olyan jól néznek ki!