r
Nosalty Logó

Sárgarépa kuglóf kókusszal

Katharosz
Sárgarépa kuglóf kókusszal
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A forma előkészítéséhez és a tálaláshoz

1159
Kalória
16.5g
Fehérje
129.1g
Szénhidrát
66.2g
Zsír
122.4g
Víz
180g
Koleszterin
8.8g
Élelmi rost
60.3g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A forma előkészítéséhez és a tálaláshoz

Összesen 1159 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A forma előkészítéséhez és a tálaláshoz

Összesen 4629 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A forma előkészítéséhez és a tálaláshoz

Összesen 328 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    16.5 g

Zsír

  • Összesen
    66.2 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1318.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    292 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    554 mg
  • Nátrium
    363 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    129.1 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    122.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    635 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    163 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    2321 micro
  • β-karotin
    5537 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    444 micro
Összesen 1159 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    66.1 g

Zsír

  • Összesen
    264.7 g
  • Telített zsírsav
    87 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    71 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5273.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    185 mg
  • Kálcium
    1169 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    223 mg
  • Foszfor
    2216 mg
  • Nátrium
    1453 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    516.4 g
  • Cukor
    241 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

Víz

  • Összesen
    489.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2541 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    78 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    233 micro
  • Kolin:
    651 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    9284 micro
  • β-karotin
    22148 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    1778 micro
Összesen 4629 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    373.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    34.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    180 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    657 micro
  • β-karotin
    1567 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    126 micro
Összesen 328 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A kétféle cukrot habosra keverjük a tojásokkalés a citromhéjjal. Majd fokozatosan adagolva hozzáadjuk az olajat, a csipet sót, és beleforgatjuk a nem teljesen finomrareszelt répát is.
  2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, kókusszal és az áfonyával, majd apránként adagolva a tojásos masszába forgatjuk.
  3. Egy kuglóf formát olajjal kikenünk, lisztezünk, és beleöntjük a masszát.
  4. Sütés:175 fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 percig. Tűpróba! Ha a teteje nagyon pirulna, alufóliával letakarjuk.
  5. Ha kész, a formában hagyjuk hűlni 15 percig, ezután rácsra téve hűlni hagyjuk.
  6. Porcukorral meghintve vagy citrommázzal bevonva tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 175 °C

Isteni finom, zamatos, nálunk pillanatok alatt elfogyott.

További receptek

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...