Ricottás torony
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
50g ricotta75 kcal
-
8g finomliszt29 kcal
-
21 kcal
-
16g cukor62 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Összesen
215
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
250g ricotta375 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
4g citromhéj2 kcal
Összesen
1077
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
50.4g ricotta76 kcal
-
8.1g finomliszt29 kcal
-
2.4g napraforgó olaj21 kcal
-
16.1g cukor62 kcal
-
22.2g tojás28 kcal
-
0.8g citromhéj0 kcal
Összesen
216
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 350.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 53.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
215
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.2 g
Zsír
-
Összesen 47.1 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 483 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1751.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 581 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 620 mg
-
Nátrium 414 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 266 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 455 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 104 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 333 mg
-
Retinol - A vitamin: 447 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 495 micro
Összesen
1077
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 353.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 53.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
216
kcal
Hozzávalók
-
250 g ricotta
-
40 g finomliszt
-
1.5 ek napraforgó olaj
-
80 g cukor
-
2 db tojás
-
2 tk citromhéj
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 170 C fokra. A tojásokat válasszuk szét. A fehérjét verjük kemény habbá, a sárgáját verjük habosra a cukorral.
- A ricottát, az olajat, a tojássárgáját és a citromhéjat keverjük össze, majd forgassuk hozzá a lisztet, elektromos habverővel keverjük egyneművé. Óvatosan forgassuk bele a tojásfehérje habját.
- Egy tepsit lisztezzünk ki, majd öntsük bele a masszát. Süssük 40-45 percig, de a végén ellenőrizzük tűpróbával, hogy kellőképpen átsült-e. Bármilyen öntettel porcukorral lehet tálalni. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 848
- Feltöltés dátuma: 2021. május 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Ana's Kitchen
139 recept