fagyi sorbet

Sárgadinnyés ananász sorbet

Epercsók

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db ananász (egész, friss)
50 dkg sárgadinnye
2 dl víz
10 dkg cukor
2 db lime (leve és reszelt héja)

192

Kalória

1.5g

Fehérje

50.2g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

245.3g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

42.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

243g ananász

62 kcal
125g sárgadinnye

22 kcal
50g víz

0 kcal
25g cukor

97 kcal
43g lime

11 kcal

Összesen 192 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

970g ananász

247 kcal
500g sárgadinnye

87 kcal
200g víz

0 kcal
100g cukor

387 kcal
170g lime

43 kcal

Összesen 764 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

50g ananász

13 kcal
25.8g sárgadinnye

4 kcal
10.3g víz

0 kcal
5.2g cukor

20 kcal
8.8g lime

2 kcal

Összesen 39 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.2 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
245.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
1342 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 192 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
415.3 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
141 mg
Vas
3 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
58 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
200.7 g
Cukor
171 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
981.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
449 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
372 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
5367 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 764 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
21.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
277 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 39 kcal

Elkészítés

A vízből, cukorból szirupot főzünk 10-15 percig, majd lehűtjük.
Az ananászt és dinnyét feldaraboljuk, majd összeturmixoljuk.
Végül belecsavarjuk a lime-okat.
Az egészet fagylaltgépbe öntjük, de ha nincs, fagyasztóban 30 percenként jól átkeverve kb. 3-4 óra múlva hideg hűsítőként fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Nagyon szeretem az ananászos ételeket, édességeket, sorbet pedig a legjobb választás nyáron. A sárgadinnyével tökéletes, illatos, és jól kiegészítik egymást. Én csak fél dinnyét tettem bele, hogy nehogy elnyomja az ananász ízét, a lime pedig a frisseségét emeli ki.