édes süti bögrés süti

Sárgabarackos bögrés süti

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre zabpehelyliszt (2,5 dl-es)
200 g mandula
0.5 bögre xilit
1 teáskanál xilit
10 dkg mandula (reszelék)
1 marék dió (vagy mogyoró)
1 tk fahéj
1 tk szódabikarbóna
20 dkg sárgabarack (ha több van, több is belemehet, ízlés szerint)
2.5 dl zabtej
100 g mandulapehely

603

Kalória

19g

Fehérje

47.4g

Szénhidrát

40.7g

Zsír

32.1g

Víz

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír

25g zabpehelyliszt

101 kcal
33g mandula

197 kcal
19g xilit

46 kcal
1g xilit

2 kcal
17g mandula

98 kcal
4g dió

28 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
33g sárgabarack

15 kcal
42g zabtej

18 kcal
17g mandulapehely

98 kcal

Összesen 603 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír

150g zabpehelyliszt

606 kcal
200g mandula

1180 kcal
115g xilit

276 kcal
5g xilit

12 kcal
100g mandula

590 kcal
26g dió

170 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
200g sárgabarack

89 kcal
250g zabtej

110 kcal
100g mandulapehely

590 kcal

Összesen 3623 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír

13.1g zabpehelyliszt

53 kcal
17.4g mandula

103 kcal
10g xilit

24 kcal
0.4g xilit

1 kcal
8.7g mandula

51 kcal
2.3g dió

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
17.4g sárgabarack

8 kcal
21.8g zabtej

10 kcal
8.7g mandulapehely

51 kcal

Összesen 316 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
40.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
989.4 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
179 mg
Vas
3 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
456 mg
Nátrium
109 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
47.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
32.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
342 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 603 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
114.2 g

Zsír

Összesen
243.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
141 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5936.1 g
Cink
18 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
1076 mg
Vas
21 mg
Magnézium
1348 mg
Foszfor
2735 mg
Nátrium
654 mg
Réz
5 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrát

Összesen
284.6 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
55 mg

Víz

Összesen
192.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
98 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
286 micro
Kolin:
269 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
2054 micro
β-crypt
193 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
442 micro

Összesen 3623 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517.1 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
94 mg
Vas
2 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
238 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
16.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
179 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
Összekeverjük alisztet, darált magokat, nyírfacukrot, mandulareszeléket, fahéjat, szódabikarbónát.
A sárgabarackra szórjuk a vaníliás nyírfacukrot, és jól összekeverjük.
A száraz keverékhez adjuk a tejet, simára keverjük, majd belekeverjük a sárgabarackot is.
Sütőpapírral bélelt kis tepsibe öntjük a ragacsos állagú tésztát, hőlégkeveréses módon 20 perc alatt megsütjük.
Kihűlve fogyasszuk, hidegen az igazi. :)A süti tésztája kívülről kérges, belülről szinte krémes lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x15x7

Valami egyszerű liszt és cukor nélküli finomságot szerettem volna, és ez lett belőle, a második sütésre sikerült tökéletesre fejleszteni a receptet. Szerintem nagyon finom, és nem utolsó sorban nagyon tartalmas, rostokban gazdag sütike! Ha nincs sárgabarack, ajánlom kipróbálni akár aszalt gyümölcsökkel vagy például szilvával.