Nosalty Logó

Sárga mázas kókuszos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sárga mázas kókuszos
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A sárga mázhoz

Összesen 1217 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A sárga mázhoz

Összesen 7299 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A sárga mázhoz

Összesen 405 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.7 g

Zsír

  • Összesen
    61.6 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    258 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1068 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    216 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    469 mg
  • Nátrium
    247 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    159.1 g
  • Cukor
    104 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    304 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    298 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    195 micro
Összesen 1217 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.1 g

Zsír

  • Összesen
    369.6 g
  • Telített zsírsav
    263 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1550 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6408 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    273 mg
  • Kálcium
    1297 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    493 mg
  • Foszfor
    2817 mg
  • Nátrium
    1480 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    954.3 g
  • Cukor
    623 mg
  • Élelmi rost
    61 mg

VÍZ

  • Összesen
    354.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1823 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    287 micro
  • Kolin:
    967 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1786 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    419 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1171 micro
Összesen 7299 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    354.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.8 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 405 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A sárga mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzákeverjük a porcukrot, a kakaóport, a fahéjat, a sütőport, majd a tojássárgájával elkevert tejfölt. Összegyúrjuk, cipót formálunk, és hűtőben pihentetjük egy kicsit.
  2. Ezután kétfelé osztjuk, az egyiket kb. 40×20 cm-es téglalappá nyújtjuk, majd vajjal, liszttel kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  3. A töltelékhez a tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verjük, majd apránként hozzáadjuk a porcukrot, legvégül a sütőporral elkevert kókuszreszeléket. Ezt rákenjük a kakaós lapra. Kinyújtjuk a másik lapot is, majd óvatosan a kókuszos hab tetejére fektetjük, villával megszurkáljuk.
  4. Kb. 30-35 percig sütjük.
  5. A mázhoz a tojássárgákat szinte fehéredésig keverjük a rumaromával és a porcukorral. Amikor már sima krémet kaptunk belőle, a kisült forró sütire rákenjük a mázat. Mire a tészta kihűl, addig a máz is rászárad.
  6. Meleg vizes késsel szeleteljük tetszés szerinti kockákra.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 40×20
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 42
  • Össznézettség: 25425
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 24.

Ajánló

Készíthetünk rá csokidíszeket is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A december nálunk bővelkedik ünnepekben: van egy névnap, egy szülinap, ami dupla sütést jelent, mert az oviba/suliba is megy egy-egy adag finomság :-). Ezt a receptet a kedvenc sütis könyvemből Bori lányom névnapjára választottam, ez volt az otthoni ünnepi desszert.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Micsoda csoda!! :-O

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen :-)! Jól sikerült a karácsonyi ünnep? Nekem sajnos nincsenek nagyik, így csak én voltam a karácsonyi sütögetésre, amit most nem is vittem annyira túlzásba. Készült mindenb?l egy kicsi adag: volt linzer, isler, vaníliás kifli (hókifli), mogyorós habcsók a megmaradt tojásfehérjéb?l, mákosguba-torta és csokis vég? diós kiflik. No, meg maradt az iskolai sütögetésekb?l mézeskalács. Üdv: Anita

Törölt felhasználó

Méltatlanul nincs itt sokkal több dicsér? szó! Megcsináltam és nagyon egyszer? volt, gyorsan ment, gyönyör? szép lett és mindenkinek ízlett. Alig várom, hogy újra legyen rá id?m :)

Törölt felhasználó

Kedves Dalila! Nagyon szépen köszönöm, kedves T?led! Örülök, hogy Nektek is ízlett! További szép hétvégét kívánok! Anita

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A sárga mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lehet citromleved anélkül, hogy felvágnád a citromot

Bosszantó, ha csak egy kis mennyiségű citromlére van szükséged, mégis félbe kell vágnod egy citromot, ami aztán sokkal gyorsabban megromlik, és mehet a kukába. Ezzel a trükkel azonban nem kell felvágnod a citromot ahhoz, hogy hozzájuss a savanyú nedűhöz.

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.