Sajttal és hagymával töltött csirkemell vajas tört krumplival
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
1 kg csirkemellfilé
-
5 db tojás
-
2 bögre finomliszt
-
2 bögre zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
2 kg burgonya
-
10 dkg vaj
-
1 dl tej
-
100 g szezámmag
-
20 dkg trappista sajt
-
1 db vöröshagyma
-
8 dl napraforgó olaj
1667
Kalória
103.5g
Fehérje
168.3g
Szénhidrát
63.3g
Zsír
586.4g
Víz
522.8g
Koleszterin
15.4g
Élelmi rost
8.8g
Cukor
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
69g tojás87 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
25g tej14 kcal
-
25g szezámmag143 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
170g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
1667
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g zsemlemorzsa790 kcal
-
0g só0 kcal
-
2000g burgonya1155 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
100g tej56 kcal
-
100g szezámmag573 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
680g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
6666
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
19.8g csirkemellfilé24 kcal
-
5.5g tojás7 kcal
-
5.9g finomliszt22 kcal
-
4g zsemlemorzsa16 kcal
-
0g só0 kcal
-
39.6g burgonya23 kcal
-
2g vaj14 kcal
-
2g tej1 kcal
-
2g szezámmag11 kcal
-
14 kcal
-
1.8g vöröshagyma1 kcal
-
13.5g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
133
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103.5 g
Zsír
-
Összesen 63.3 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 523 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3514.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 802 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 304 mg
-
Foszfor 1379 mg
-
Nátrium 874 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrát
-
Összesen 168.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 15 mg
Víz
-
Összesen 586.4 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 63 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 218 micro
-
Kolin: 464 mg
-
Retinol - A vitamin: 444 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 352 micro
Összesen
1667
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 413.9 g
Zsír
-
Összesen 253.4 g
-
Telített zsírsav 108 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 79 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
-
Koleszterin 2091 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 14058.3 g
-
Cink 33 mg
-
Szelén 525 mg
-
Kálcium 3208 mg
-
Vas 49 mg
-
Magnézium 1215 mg
-
Foszfor 5515 mg
-
Nátrium 3497 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrát
-
Összesen 673.3 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 62 mg
Víz
-
Összesen 2345.6 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 1791 micro
-
B6 vitamin: 14 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 302 mg
-
D vitamin: 250 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 134 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 872 micro
-
Kolin: 1854 mg
-
Retinol - A vitamin: 1774 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 237 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1410 micro
Összesen
6666
kcal
- 11% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 278.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 13.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 46.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
133
kcal
Elkészítés
- A krumplit sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A vajat és a tejet hozzáadjuk, majd krumplinyomóval simára törjük.
- A csirkemellet felszeleteljük, ha szükséges, kicsit klopfoljuk. Sózzuk, teszünk rá egy szelet hagymát, sajtot, félbehajtjuk, majd a szokásos módon bepanírozzuk, a zsemlemorzsába keverjük előtte a szezámmagot, majd bő forró olajban mindkét oldalán átsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 20 p