Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtszószos-zabpelyhes rakott karfiol

Sajtszószos-zabpelyhes rakott karfiol
Sajtszószos-zabpelyhes rakott karfiol
65 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az étel a "mit is egyek, úgy szenvedek" kezdetű kísérletezésből született.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha igazán fel akarjuk dobni, reszeljünk a tetejére sajtot, lehetőleg füstöltet.

Húsimádó férjünk kedvéért tegyünk hozzá 40-50 dkg pirított darált húst.

Sűrítőanyag gyanánt kipróbálhatunk mást is, zabkorpát, kukoricapelyhet (kellemes sült kukorica ízt ad neki) vagy bulgurt, nekem már mindegyikkel bejött.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Sós vízben főzzük meg a rózsáira szedett, megmosott karfiolt.
  2. Tegyük egy kisebb tepsibe.
  3. Készítsük el a sajtszószt. Bátran használjunk 4-5-ször több margarint, mint amennyit a tasakon található leírás javasol. Ha felöntöttük a tejjel, és felforraltuk, öntsük egyenletesen a karfiolra.
  4. A tojást keverjük el a joghurttal és a zabpehellyel, majd sózzuk meg egy csipet sóval. Öntsük ezt is a karfiolra. Takarjuk le fóliával, és toljuk 30 percre a forró sütőbe, majd  pirítsuk még 10 percet fólia nélkül is.
  5. Ha kissé kihűlt, vágjuk fel, és fogjuk vissza a gyermekünket, hogy ne egye meg az egészet.
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 20x30 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 10 082
elküldve: 7
receptkönyvben: 247
elkészítve: 6/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
987 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rakott karfiol, csőben sült karfiol sajtszósszal

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-11-24 21:59

Néhány nap múlva szeretnék közzétenni párat a nagymamám ősrégi sütireceptjei közül. Rengeteg van belőlük, begépelve is több 10 oldal, és igazi régi klasszikusok vannak benne, mint például a flódni, a sajtos pogácsa, a fekete rózsa, a havas háztető, a méltatlanul elfeledett pesti krémes, a legényfogó vagy a citromszelet, és sorolhatnám még a 100 és 100 sütit. Remélem sok ember tetszését elnyerik majd, hiszen méltók a felelevenítésre és az utókor figyelmére :-)
Rose

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-11-24 21:44

Örülök, ha bejött, egészségedre :-)
Rose

208
karfiol 1 kis fej
tojás 1 db
joghurt 150 g
sajtszósz 30 g
zabpehely 3 ek
margarin 5 dkg
tej 2.5 dl
0 ízlés szerint