tapas zöldséglepényke

Cukkinis olagyji reggelire

Pastuhova

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db cukkini
3 db tojás
3 púpozott ek finomliszt (a tojás méretétől függően lehet 4)
0.5 kk sütőpor
1 gerezd fokhagyma (ki mennyire szereti, én 1-et szoktam)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
150 g tejföl

198

Kalória

8.2g

Fehérje

16.6g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

145g

Víz

157.2g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

98g cukkini

16 kcal
41g tojás

52 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g tejföl

74 kcal

Összesen 198 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

390g cukkini

63 kcal
165g tojás

208 kcal
60g finomliszt

218 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g tejföl

297 kcal

Összesen 791 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

50.7g cukkini

8 kcal
21.5g tojás

27 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19.5g tejföl

39 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412.1 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
145 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2155 micro

Összesen 198 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.8 g

Zsír

Összesen
44.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
629 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1648.4 g
Cink
4 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
380 mg
Vas
5 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
710 mg
Nátrium
363 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
580.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
455 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
497 mg
Retinol - A vitamin:
414 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
482 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8621 micro

Összesen 791 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
214.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1121 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A cukkinit lereszeljük.
Hozzáadjuk a tojást és a fokhagymát.
A sütőporos lisztet belekeverjük a masszába.
Sózzuk, borsozzuk.
Olajban kisütjük. Az egyik oldalát fedél alatt közepes lángon, hogy a közepe jól átsüljön.
Melegen, egy kanál tejföllel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Nagyon gyors recept reggelire, ha unod a rántottát. Évek óta készítem, és eddig mindenkinek nagyon ízlett. Nagyon jól jön, ha egy kisebb családnak kell reggelire valami finomság... :) Tejföllel a tetején a legfinomabb, néha szórok rá egy kis sajtot. Remélem nektek is ízlik majd.