Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Céklás cukkinitócsi

Céklás cukkinitócsi
Céklás cukkinitócsi
25 perc / előkészület: 20 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Minden vasárnap járok a piacra, és vásárolok valami idényzöldséget. Most kora ősszel a cukkinire és a céklára esett a választásom, de nem bántam meg. Párom javaslatára tócsi készült belőle, és annyira jól sikerült, hogy alig tudtam belőle pár szemet megmenteni, hogy képet készíthessek ehhez a recepthez.

hozzávalók / 2 adag

Sütőzsiradék

ajánlat

Tejföllel, friss hagymával tálaljuk a forró tócsit.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniket és a céklákat mossuk meg alaposan, majd hámozzuk meg.
  2. Egy nagy lyukú reszelőn reszeljük le a cukkinit és a céklát, majd sózzuk meg, és hagyjuk állni 15 percig.
  3. Nyomkodjuk ki, amennyire csak lehet, a levét a zöldségeknek, ahhoz, hogy szárazabb alapanyagot kapjunk, és ne vegyen fel a leve rengeteg lisztet, ezzel elrontva a tócsi állagát.
  4. Adjuk hozzá a tojást, lisztet és a sajtot a zöldségekhez. Ízlés szerint borsozzuk, nyomjuk bele a gerezd fokhagymát, majd az egészet kézzel jól keverjük össze.
  5. Forrósítsunk egy nagyobb serpenyőben olajat. Kezünkkel nagyobb korongokat formázva süssük ki a tócsikat.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 49
össznézettség: 892
elküldve: 1
receptkönyvben: 28
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kittusca

Mióta szakács: 2013.04.21.
22 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: főétel

egyéb elnevezések

bandurák, bere, beré, berét, berhe, bramborák, cicedli, cicege, enge-menge, görhöny, hadi rántotta, harula, huláble, kremzli, sztrapacska, bütyi, kolompéros bütyi, krumplibaba, krumplimálé, krumpliprósza, lapcsánka, lapotya, lapotyka, lapsi, lepcsánka, lepkepotyi, mackó, macok, matutka, nyist, pacsni, picskedli, ragujla, recsege, röstiburgonya, rösztike, taccs, tócsi, toksa

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

trópusi fóka
trópusi fóka Tue, 2019-10-08 00:10

Érdekes, tócsinak eddig nem hallottam, csak tócsninak, de látom, van vagy 68-féle más elnevezése is...

874
cukkini 3 közepes db
cékla 3 kis db
tojás 1 db
finomliszt 15 dkg
fokhagyma 1 gerezd
sajt 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint