tapas zöldséglepényke

Kapros cukkinilepényke

Timike85

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 kis db cukkini
1 db tojás
3 evőkanál finomliszt
1 csokor kapor (friss)
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

220

Kalória

10.5g

Fehérje

29g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

260.6g

Víz

90g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

180g cukkini

29 kcal
28g tojás

35 kcal
23g finomliszt

82 kcal
90g kapor

39 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 220 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

360g cukkini

58 kcal
55g tojás

69 kcal
45g finomliszt

164 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 439 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

55.6g cukkini

9 kcal
8.5g tojás

11 kcal
6.9g finomliszt

25 kcal
27.8g kapor

12 kcal
0g só

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 68 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
646 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
231 mg
Vas
7 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
29 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
260.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
403 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
107 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
205 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3760 micro

Összesen 220 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.1 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1291.9 g
Cink
4 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
463 mg
Vas
15 mg
Magnézium
176 mg
Foszfor
393 mg
Nátrium
207 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
58 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
521.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
806 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
214 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
387 micro
Kolin:
179 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
410 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7519 micro

Összesen 439 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
199.4 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
71 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
80.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1160 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A cukkiniket nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és besózzuk. Így hagyjuk állni 15 percig, azután kinyomkodjuk.
Hozzáadjuk a tojást, a lisztet és az apróra vágott kaprot.
Egy teflonserpenyőben egy kanál olajat forrósítunk, és kis halmokat kanalazunk a cukkiniből rá, majd kicsit lelapogatjuk. Pár perc után megfordítjuk egy fakanállal, és a másik oldalát is szép pirosra sütjük.
Tejföllel megkenve az igazi!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Imádom a kaprot! Egyik nap kaptam egy nagy csokorral belőle, és nagyon hamar csinálni akartam vele valamit. Így hát a cukkinit bolondítottam meg vele, és nem is bántam meg! Ez a két íz annyira illik egymáshoz! Igazi nyári finomság!