r
Nosalty Logó

Sajtos-túrós pogácsa keNoe konyhájából

NS
Sajtos-túrós pogácsa keNoe konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1160
Kalória
34.3g
Fehérje
101.1g
Szénhidrát
68g
Zsír
102.8g
Víz
91.1g
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
3.7g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1160 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 4639 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 366 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.3 g

Zsír

  • Összesen
    68 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3159.4 g
  • Cink
    166 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    324 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    451 mg
  • Nátrium
    1980 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    101.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    102.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    649 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    617 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    392 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 1160 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    137.2 g

Zsír

  • Összesen
    271.8 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    114 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    65 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12637.7 g
  • Cink
    662 mg
  • Szelén
    209 mg
  • Kálcium
    1297 mg
  • Vas
    509 mg
  • Magnézium
    190 mg
  • Foszfor
    1803 mg
  • Nátrium
    7918 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    404.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    411.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2597 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    71 micro
  • K vitamin:
    238 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    496 micro
  • Kolin:
    261 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2467 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1569 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    333 micro
Összesen 4639 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    996.7 g
  • Cink
    52 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    40 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    624 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    32.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    24 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    195 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    124 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 366 kcal

Elkészítés

  1. A megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük a hozzávalókat, és megkelesztjük a tésztát, vagy kézzel begyúrjuk, és úgy kelesztjük.
  2. A megkelt tésztát lisztezett gyúródeszkán kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk, négybe hajtjuk, és 15 percig magára hagyjuk. Minél többször ismételjük ezt a lépést, annál magasabb tésztánk lesz a sütés végén.:)
  3. Az utolsó lépésnél 4 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, megkenjük egy felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tésztát.
  4. Előmelegített sütőben 160 fokon aranybarnára sütjük. (Kb. 10- 15 perc alatt.)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C

Nagyfiam kedvenc pogácsája!:)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Öt hely Budapest környékén, ha hibátlan disznótoros finomságokra vágynál

Február 18-án kezdődik a nagyböjt, de addig még van idő megkóstolni a legfinomabb disznóságokat a friss disznósajttól a melegében kisült hurka-kolbászig, vagy a gőzölgő orjalevestől a hagymával készült sertésmájig. A feketeöves rajongók ezeket otthon készítik, esetleg maguk mennek disznóvágásra, de azok kedvéért, akik ezt profikra bíznák, mutatunk öt helyet, ahol a disznótor javát kóstolhatják az éhes vendégek.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...