Sajtos tészta gazdagon Glasertől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 14% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
63g tészta232 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
63g sajt220 kcal
-
63g darált sertéshús114 kcal
-
18 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
38g fehérbor31 kcal
-
8g ketchup8 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
31g krémsajt78 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
759
kcal
- 14% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
250g tészta928 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
250g sajt880 kcal
-
250g darált sertéshús455 kcal
-
71 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
150g fehérbor123 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
5g paprikakrém0 kcal
-
125g krémsajt313 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3034
kcal
- 14% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
21.1g tészta78 kcal
-
2.4g vaj17 kcal
-
21.1g sajt74 kcal
-
21.1g darált sertéshús38 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
7.6g vöröshagyma3 kcal
-
12.6g fehérbor10 kcal
-
2.5g ketchup3 kcal
-
0.4g paprikakrém0 kcal
-
10.5g krémsajt26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
255
kcal
- 14% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 37.6 g
Zsír
-
Összesen 40.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 131 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1523 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 438 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 494 mg
-
Nátrium 455 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 134.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 250 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 246 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 905 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
759
kcal
- 14% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 150.5 g
Zsír
-
Összesen 160.4 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 525 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6091.9 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 245 mg
-
Kálcium 1751 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 270 mg
-
Foszfor 1978 mg
-
Nátrium 1818 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 211.6 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 538.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 999 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 98 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 658 micro
-
Kolin: 271 mg
-
Retinol - A vitamin: 983 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 212 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
3034
kcal
- 14% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 12.7 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 513.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 305 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
255
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
250 g tészta
-
2 ek vaj
-
250 g darált sertéshús
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 ek ketchup
-
1 ek paprikakrém
-
125 g krémsajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Egy tűzálló tálat kevés vajjal kikenünk.
- A tésztát megfőzzük, leszűrjük. Elkeverjük a maradék vajjal és a sajt 2/3-ával, majd az előkészített tálba öntjük.
- A hagymát meghántjuk, apróra vágjuk, majd a forró olajban üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a darált húst, kb. 5 percig pirítjuk. Felöntjük a borral és a ketchuppal. Sóval, borssal és a paprikával ízesítjük.Felfőzzük, kb. 10 percig főzzük, majd hozzákeverjük a krémsajtot.
- A darált húsos masszát a tésztára simítjuk, megszórjuk a maradék sajttal.
- 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 30 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 1523
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 42
- Össznézettség: 208736
- Feltöltés dátuma: 2013. november 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
A darált húsos mártásnál a krémsajt felét helyettesíthetjük gorgonzolával is.