r
Nosalty Logó
tészta fokhagymás tészta

Sajtos-tejfölös-fokhagymás tészta

Borsó630
Sajtos-tejfölös-fokhagymás tészta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1035
Kalória
45.8g
Fehérje
101.2g
Szénhidrát
47.2g
Zsír
129.6g
Víz
135.3g
Koleszterin
4.1g
Élelmi rost
7.9g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1035 kcal
  • 14% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 2069 kcal
  • 14% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 268 kcal
  • 14% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.8 g

Zsír

  • Összesen
    47.2 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2339.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    487 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    520 mg
  • Nátrium
    1139 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    101.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    129.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    313 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    313 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    308 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 1035 kcal
  • 14% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    91.7 g

Zsír

  • Összesen
    94.4 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    271 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4678.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    183 mg
  • Kálcium
    975 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    1039 mg
  • Nátrium
    2278 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    202.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    259.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    625 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    626 micro
  • Kolin:
    104 mg
  • Retinol - A vitamin:
    616 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 2069 kcal
  • 14% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    607.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    127 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    296 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    33.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 268 kcal

Elkészítés

  1. Egy fazékba a tésztához elegendő vizet töltünk, majd sót és olajat teszünk bele. (Az olaj a tészták összetapadásátgátolja.) Végül feltesszük forralni.
  2. A forrásban lévő vízbe belehelyezzük a fél csomag spagetti tésztát. Ízlés szerint félbe, esetleg kisebb darabokra is törhetjük, ezt követően átkavarjuk, és a tészta fajtájától függően 8-10 percig főzzük.
  3. A sonkát egyforma kockákra szeleteljük, a fokhagymákat pedig nagyon apróra vágjuk. A lereszelt sajt egy részét is előkészítjük.
  4. Serpenyőbe minimális olajat teszünk (az edény tapadásától is függ a mennyiség). Ha felmelegedett, beletesszük a sonkát és megpirítjuk. Ha már nem sok kell a sonkának, hozzáadjuk a fokhagymát, amit szintén pirítunk.
  5. Ha ez kész, a tészta vizéből kb 1,5 dl-t hozzáteszünk a sonkás keverékhez. Ehhez adagoljuk a tejfölt, illetve a reszelt sajt egy részét, sót, borsot. Az egészet összerottyantjuk.
  6. Közben a megfőtt, leszűrt tésztát az elkészített tejfölös keverékbe rakjuk, és összeforgatjuk. Ha nagyobb serpenyőben készítettük, akkor akár abban is hagyhatjuk az egészet.
  7. A tetejét még melegen sajttal, illetve apróra vágott metélőhagymával megszórjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 20 p

Az itthon lévő dolgokból hoztam össze.

Hasonló receptek

Összes fokhagymás tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

vegán pad thai fehér tányérban
kínai tészta

Vegán pad thai

A pad thai egy igazi finomság, amit igazából a szósz tesz nagyon ízletessé. Az hogy hús, tofu vagy zöldségek kerülnek hozzá, azt ízlés szerint el lehet dönteni. Mi most egy vegán pad ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept