Spaghetti all' aglio, olio e peperoncino
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Kornél
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 17% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
150g spagetti tészta557 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
50g pecorino sajt194 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
Összesen
873
kcal
- 17% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
300g spagetti tészta1113 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
100g pecorino sajt387 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
1744
kcal
- 17% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
62.4g spagetti tészta231 kcal
-
2.5g fokhagyma3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5g olívaolaj44 kcal
-
20.8g pecorino sajt80 kcal
-
9.4g petrezselyem3 kcal
Összesen
361
kcal
- 17% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.1 g
Zsír
-
Összesen 27.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2139.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 604 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 685 mg
-
Nátrium 623 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 37.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 376 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 390 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1137 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1279 micro
Összesen
873
kcal
- 17% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.1 g
Zsír
-
Összesen 54.9 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4278.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 205 mg
-
Kálcium 1209 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 225 mg
-
Foszfor 1370 mg
-
Nátrium 1246 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 233.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 75.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 753 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 780 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2275 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2558 micro
Összesen
1744
kcal
- 17% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 889.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 251 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 285 mg
-
Nátrium 259 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 157 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 162 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 473 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 532 micro
Összesen
361
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg spagetti tészta
-
4 gerezd fokhagyma
-
fekete bors ízlés szerint
-
10 dkg pecorino sajt
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A tésztát tegyük fel főni sós vízben.
- Amíg a tészta fő, egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat, majd tegyük bele a késlappal összezúzott fokhagymagerezdeket, illetve a vékony karikára vágott chilipaprikát. Pirítsuk kis lángon, vigyázzunk, hogy ne égessük meg! Mielőtt a tésztát beletennénk az olajba, villával nyomjuk bele a sült fokhagyma belsejét az olívaolajba, és keverjük el benne.
- A tésztát főzzük "al dente" állagúra, majd öntsük a serpenyőbe, jól forgassuk át az olajban, szórjuk meg finomra vágott petrezselyemmel, és tálaljuk azonnal.
- Végül reszeljünk pecorino sajtot a tetejére.
- Receptkönyvben: 96
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 20562
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 09.
Ajánló
Aki nem óhajt túl sok időt tölteni a konyhában, feltétlenül hasznosíthatja ezt a receptet.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Kornél
167 recept
Talán a legegyszerűbb tésztaétel. Mire a tészta megfő, már ehetünk is. Gyors, laktató, húsmentes étel.