Sajtos-sonkás csirkemell sajtszószban

Name: Sajtos-sonkás csirkemell sajtszószban
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 1 csepp Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; füstölt 20 dkg Pulykamellsonka; reszelt 20 dkg Füstölt sajt; 30 g Sajtszósz 1 zacskó; 2 dkg Margarin; 2 dl Tej

Andzsika

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

hús

1 db csirkemellfilé
1 csepp napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg pulykamellsonka
20 dkg füstölt sajt

sajtszósz

30 g sajtszósz (1 zacskó)
2 dkg margarin
2.5 dl tej

371

Kalória

34.5g

Fehérje

Szénhidrát

22.8g

Zsír

47.7g

Víz

43.2g

Koleszterin

37.5mg

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

32% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

hús

56g csirkemellfilé

68 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g pulykamellsonka

55 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal

sajtszósz

8g sajtszósz

13 kcal
5g margarin

36 kcal
63g tej

35 kcal

Összesen 371 kcal

32% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

hús

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g pulykamellsonka

220 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal

sajtszósz

30g sajtszósz

52 kcal
20g margarin

143 kcal
250g tej

140 kcal

Összesen 1481 kcal

32% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

hús

24.3g csirkemellfilé

29 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21.6g pulykamellsonka

24 kcal
21.6g füstölt sajt

71 kcal

sajtszósz

3.2g sajtszósz

6 kcal
2.2g margarin

16 kcal
27g tej

15 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

32% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.5 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
88 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
47.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 371 kcal

32% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
138.2 g

Zsír

Összesen
91 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1475.9 g
Cink
2 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
352 mg
Vas
1 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
527 mg
Nátrium
475 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
190.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
197 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1481 kcal

32% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
159.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
20.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

hús

A csirkemelleket szeletekre vágjuk, kb 8-10 szeletre. Sózzuk, borsozzuk, és serpenyőben pár csepp olajon átsütjük.
Egy hőálló tálban vagy tepsiben rakjuk egymás mellé a csirkemelleket. Mindegyik csirkemell szeletre 1-2 szelet sonkát rakunk.
A leírás alapján megcsináljuk a (zacskós) sajtszószt, vagy akár magunktól is csinálhatjuk, majd ráöntjük a csirkemellekre. Végül megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben 200°C-on addig sütjük, míg a sajt szépen rá nem pirul a csirkemellszeletekre.