Sajtos perec egyszerűen
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
42g sajt147 kcal
-
2g só0 kcal
-
7g tejföl13 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
6g szezámmag33 kcal
Összesen
810
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
450g finomliszt1638 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
250g sajt880 kcal
-
11g só0 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
35g szezámmag201 kcal
Összesen
4859
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
38.7g finomliszt141 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
21.5g margarin154 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
21.5g sajt76 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
3.4g tejföl7 kcal
-
5.2g tojássárgája17 kcal
-
3g szezámmag17 kcal
Összesen
419
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.5 g
Zsír
-
Összesen 53.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 194 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2251.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 512 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 528 mg
-
Nátrium 1112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 51.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 532 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 508 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 277 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 164 micro
Összesen
810
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 129.1 g
Zsír
-
Összesen 322.3 g
-
Telített zsírsav 94 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 138 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 76 g
-
Koleszterin 1162 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13508.8 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 251 mg
-
Kálcium 3072 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 307 mg
-
Foszfor 3169 mg
-
Nátrium 6673 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 362 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 308.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3191 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 223 micro
-
K vitamin: 241 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 311 micro
-
Kolin: 767 mg
-
Retinol - A vitamin: 3051 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 1662 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 982 micro
Összesen
4859
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1161.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 264 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 574 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 274 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 262 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 143 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
419
kcal
Hozzávalók
-
450 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
250 g margarin
-
1 db tojás
-
250 g sajt
-
1 ek só
-
2 ek tejföl
-
3 db tojássárgája
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat, a lisztet, a sót, a sütőport tegyük egy tálba és jól keverjük össze, majd adjuk hozzá a margarint és morzsoljuk el benne. Ezután mehet bele a tojás, a reszelt sajt és a tejföl is, amivel alaposan összegyúrjuk. Melegítsük elő a sütőt 170 C fokra!
- Lisztezett felületen nyújtsuk ki 5 – 7 mm vastagra a tésztát és egy perec kiszúróval szaggassuk ki. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk őket és kenjük le tojássárgájával, ezután szórjuk meg sajttal vagy szezámmaggal.
- Tegyük be a sütőbe és 15 perc alatt süssük meg. Vigyázat, nagyon gyorsan fogy, mert annyira finom! Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 66
- Össznézettség: 2757
- Feltöltés dátuma: 2021. december 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ana's Kitchen
139 recept