r
Nosalty Logó
péksütemény perec

Sajtos perec egyszerűen

Ana's Kitchen
Sajtos perec egyszerűen
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

810
Kalória
21.5g
Fehérje
60.3g
Szénhidrát
53.7g
Zsír
51.4g
Víz
193.7g
Koleszterin
2.7g
Élelmi rost
770.7mg
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 810 kcal
  • 12% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 4859 kcal
  • 12% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 419 kcal
  • 12% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.5 g

Zsír

  • Összesen
    53.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    194 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2251.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    512 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    528 mg
  • Nátrium
    1112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    60.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    51.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    532 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    508 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    277 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    164 micro
Összesen 810 kcal
  • 12% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    129.1 g

Zsír

  • Összesen
    322.3 g
  • Telített zsírsav
    94 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    138 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    76 g
  • Koleszterin
    1162 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13508.8 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    251 mg
  • Kálcium
    3072 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    307 mg
  • Foszfor
    3169 mg
  • Nátrium
    6673 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    362 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    308.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3191 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    223 micro
  • K vitamin:
    241 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    311 micro
  • Kolin:
    767 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3051 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    1662 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    982 micro
Összesen 4859 kcal
  • 12% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    27.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1161.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    264 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    272 mg
  • Nátrium
    574 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    26.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    274 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    262 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    143 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 419 kcal

Elkészítés

  1. A száraz hozzávalókat, a lisztet, a sót, a sütőport tegyük egy tálba és jól keverjük össze, majd adjuk hozzá a margarint és morzsoljuk el benne. Ezután mehet bele a tojás, a reszelt sajt és a tejföl is, amivel alaposan összegyúrjuk. Melegítsük elő a sütőt 170 C fokra!
  2. Lisztezett felületen nyújtsuk ki 5 – 7 mm vastagra a tésztát és egy perec kiszúróval szaggassuk ki. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk őket és kenjük le tojássárgájával, ezután szórjuk meg sajttal vagy szezámmaggal.
  3. Tegyük be a sütőbe és 15 perc alatt süssük meg. Vigyázat, nagyon gyorsan fogy, mert annyira finom! Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes perec
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Házi diós búrkifli porcukorral hintve
édes leveles

Diós búrkifli házilag

Manapság már oly kevés helyen árulják az édes péksütemények koronázatlan királyát, ahol pedig mégis kapni, hát, gyakran inkább kiábrándító vagy feledhető élményt nyújt a bolti ...

Lakos Benedek
Zsebes házi pita
pita

Zsebes házi pita

Egy egyszerű lepénykenyér, amit mindenféle jóval megtölthetünk, könnyű és sokszínűen felhasználható alapanyaga lehet bármelyik háztartásnak. A bolti helyett játszi könnyedséggel ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept