Sajtos karfiol ropogós
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
bokibo
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
175g karfiol18 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
885
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
700g karfiol70 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
200g zsemlemorzsa790 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
3531
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
41.8g karfiol4 kcal
-
11.9g burgonya7 kcal
-
2.7g petrezselyem1 kcal
-
6g sajt21 kcal
-
6.6g tojás8 kcal
-
9g finomliszt33 kcal
-
11.9g zsemlemorzsa47 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
10.1g napraforgó olaj90 kcal
Összesen
211
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 22 g
Zsír
-
Összesen 55.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1301 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 309 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 320 mg
-
Nátrium 564 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 141.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 202 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 142 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 576 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 758 micro
Összesen
885
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 87.9 g
Zsír
-
Összesen 220.8 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 94 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 483 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5203.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 148 mg
-
Kálcium 1234 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 254 mg
-
Foszfor 1278 mg
-
Nátrium 2257 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 302.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 566.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 659 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 72 mg
-
C vitamin: 224 mg
-
D vitamin: 100 micro
-
K vitamin: 810 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 567 micro
-
Kolin: 493 mg
-
Retinol - A vitamin: 468 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2305 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3033 micro
Összesen
3531
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 310.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 138 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 181 micro
Összesen
211
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej karfiol
-
2 közepes db burgonya
-
1 csokor petrezselyem
-
2 db tojás
-
15 dkg finomliszt
-
20 dkg zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés
- A karfiolt megmossuk, rózsákra szedjük, majd sós vízben puhára főzzük.
- A burgonyát is megfőzzük, majd krumplinyomóval összetörjük a karfiollal együtt.
- Hozzáadjuk a 2 tojást, a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselyemzöldet. Sózzuk, borsozzuk, és egy pici szerecsendiót is teszünk bele. Összekeverjük, és annyi lisztet teszünk bele, hogy egy jól formázható masszát kapjunk.
- Kis golyókat formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban kisütjük.
- Receptkönyvben: 363
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 32445
- Feltöltés dátuma: 2011. május 28.
Ajánló
Fűszeres tejföllel isteni!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
bokibo
12 recept
Senki nem eszi meg a családban a karfiolt a furcsa állaga miatt. Így csempésztem az asztalra ezeket a golyócskákat, és nagyon ízlett mindenkinek. Még a férjem is dicsérte, pedig a karfiolt messze elkerüli:).